82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

요리시 기름 뭐쓰세요?

궁금이 조회수 : 1,689
작성일 : 2025-12-28 09:47:22

엑스트라버진 올리브유 있는데 개봉후 한달 산패된다고 하고

올리브유는 요리후 기름맛이 느껴지고 요리할때 발화점이 낮아서 구이나 조림시 안맞는거 같아서요

 

포도씨유 썼는데 포도씨유도 몸에 안좋다하고

카놀라유도 안좋다하고 요리할때 어떤 기름 쓰시나요??

IP : 112.153.xxx.125
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '25.12.28 9:48 AM (58.228.xxx.36)

    엑스트라버진 올리브유 쓰면됩니다
    버터도쓰고요
    아보카도유도 쓰고요

  • 2. ---
    '25.12.28 9:55 AM (39.124.xxx.75) - 삭제된댓글

    아보카도유 써요

  • 3. ....
    '25.12.28 10:00 AM (211.51.xxx.3)

    아보카도유 좋은데 냄새가 싫을 수 있고요.
    엑스트라버진 올리브유 써도 좋은데 아깝고요.
    현미유 쓰고 있습니다.

  • 4. ···
    '25.12.28 10:25 AM (210.91.xxx.146)

    저도 현미유 써요

  • 5. ...
    '25.12.28 10:43 AM (221.147.xxx.127)

    샐러드나 겉절이 ㅡ 올리브유 참기름 들기름
    빵 토스트 ㅡ 버터
    스테이크 ㅡ 올리브유 스프레이 후 버터
    나물 조림 ㅡ 들기름 참기름
    볶음 부침ㅡ 아보카도유 현미유 식용유(대두)
    대략 이 정도 쓰고 소량으로 사요
    아보카도유 좋다지만 풀냄새가 강한 게 걸리면
    음식맛에 지장 있어 현미유나 콩기름도 써요

  • 6. 올리브유
    '25.12.28 10:51 AM (211.234.xxx.52)

    발화점이 180도라 튀김 아니고 웬만한 볶음,조림
    다 가능해요

  • 7. @@
    '25.12.28 12:07 PM (140.248.xxx.7)

    모든걸 다 올리브유~ 로 함, 엑스트라버진으로
    발연점 낮아도 지지고 볶는것만 하는 한식경우 지장 없음.

  • 8. 땅콩
    '25.12.28 1:01 PM (220.65.xxx.99)

    기름요
    엑스트라버진으로 짠거

  • 9. 에구 구구구
    '25.12.28 5:15 PM (1.244.xxx.49)

    해바라기 씨 기름 고소 하던데 요 아랍쪽 요리하는거 보니 전부 그걸 쓰길래 따라 해봤더니 정말고소해서 정착했어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1772388 어제 본 웹툰 이야기요. 4 2025/12/31 1,368
1772387 정년 퇴직 다음 달 월급이 없으니 진짜 두렵네요 8 은퇴자 2025/12/31 4,303
1772386 애 둘다 기숙사 들어갈지, 투룸 방을 얻어야 할지요 14 그러면 2025/12/31 2,860
1772385 리쥬란 맞는사람은 독한사람이 맞긴해요 9 ㅇㅇㅇ 2025/12/31 3,495
1772384 중학교 예비소집 아빠도 가나요? 9 .. 2025/12/31 1,138
1772383 정시 경쟁률 좀 봐주세요 2 ㅇㅇ 2025/12/31 1,113
1772382 도서관이예요. 책 추천 부탁해요. 10 결심 2025/12/31 2,289
1772381 오늘이 가장 추운거 같아요 7 ....... 2025/12/31 3,026
1772380 끝까지 찌질한 김병기 19 2025/12/31 4,223
1772379 김치매운거 먹고나니 속쓰림이 계속 가네요 1 ㅎㅎㅎ 2025/12/31 810
1772378 2월이사비용 추가가 일반적인가요? 14 짱짱 2025/12/31 1,942
1772377 논란이되었다는 그 떡볶이 글.. 지워졌나요 1 .. 2025/12/31 2,002
1772376 부자티비 수빈쌤 1 ,. 2025/12/31 1,030
1772375 공장형피부과 50만원 남은거 뭘하면 좋을까요 4 --- 2025/12/31 1,939
1772374 과외 갑자기 그만둘때 뭐라고 해야 하나요? 14 -- 2025/12/31 1,818
1772373 쿠팡 때문에 박현광 기자가 겸공으로 갔나보네요.. 2 와.. 2025/12/31 2,601
1772372 원광대 vs 전북대 (간호학과) 15 서준마미 2025/12/31 2,399
1772371 나의 카카오 주식 올해도 정리 못했네요 3 웬수 2025/12/31 2,042
1772370 간병비보험 고민중 2 루키 2025/12/31 1,643
1772369 올해 비용으로 처리해야 하는 세금계산서를 오늘 못받으면요 2 말일 2025/12/31 745
1772368 공부라는 것이 라떼에 비해.. 공부 2025/12/31 1,048
1772367 결혼식 4 ss_123.. 2025/12/31 1,738
1772366 딸아 고생했다 ㅠㅠ 32 엄마 2025/12/31 16,639
1772365 저의 주식 매력은 이거인거 같아요. 7 주식 2025/12/31 3,434
1772364 우리받은 교육은 사실 13 ㅁㄴㅇㅎ 2025/12/31 2,105