늙은 호박을 택배로 시골에서 보내주셨는데
이걸 어떻게 손질할지 엄두가 안 나요.
렌지에 넣으려 해도 너무 커서 안 들어가고
자르려 해도 칼도 안 들어 갈 거 같아요.
팥 넣고 호박죽 끓이고 싶은데....
늙은 호박을 택배로 시골에서 보내주셨는데
이걸 어떻게 손질할지 엄두가 안 나요.
렌지에 넣으려 해도 너무 커서 안 들어가고
자르려 해도 칼도 안 들어 갈 거 같아요.
팥 넣고 호박죽 끓이고 싶은데....
세워서 넣어보세요
쪼개서 전자레인지에 돌려서 껍질을 까면 한결 수월하게 감자칼로 깎여요
윗부분 구멍내고 칼로 구멍에 넣어 자르세요.
손 조심하고요.
칼로 딱 반으로 가르려고 하지말고
복숭아 자르듯이 반보다 덜한 지점에
슬근슬글 톱질하듯 일단 자르면
그 다음은 조각내기 쉬워요.
모두 감사합니다
전자렌지에 넣어 좀 물렁해지면 칼로 껍질제거하세요
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