무르진 않고 단단한데
자세히 보니까 껍질에 곰팡이가 살짝 폈네요
깨끗이 씻어서 쪄먹어도 될까요?
무르진 않고 단단한데
자세히 보니까 껍질에 곰팡이가 살짝 폈네요
깨끗이 씻어서 쪄먹어도 될까요?
예전에 그런 고구마 먹고 설사를 하서, 다사는 그런것 안 먹어요
부분만 잘라서 버리고 쪄요
좀 넓게 파내고 얼른 먹어요.
쪄보면 알지요.
곰팡인지 상처로 인한 변색인지에 따라 달라요.
곰팡이면 절대 드시면 안됨.
토마토, 아보카도, 고구마처럼 조직이 부드러운 종류는 균이 안쪽까지 침투되서 위험하다고 해요.
몇일전 겉이 살짝 검게 변색된 아보카도 도려내고 먹고는 바로 설* 하고 고생했어요. ㅠㅜ
버리세요.
고구마가 좀 그런게. 저렇게 상하기 시작하면
희한하게 고구마 전체가 상해 있어요
크게 도려내고 쪄도 맛없고 상한 쓴맛나요.
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