에프에 채소 구웠더니 너무 달아요

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물론 당근, 애호박, 양파 원래 단맛이 나는 채소들 이긴 한데요.

수분이 날아가니 단맛이 더욱 응축됐는지 확 느껴지더라고요.

앞으로는 채소 찜기에 쪄서 먹어야겠어요.

점심때 채소들 따로 굽고 매운카레 부어 먹었는데 너~무 달았답니다ㅠㅠ

[헐]

그렇네요. 에프에 채소 굽고 레토르트 카레 붓는 거!!! 너무 좋은데요? 저도 해볼게요. 원글님 82 안성재 땅땅!!ㅋㅋ

[양배추]

생것보다 찐게 혈당 더 올리더군요. 구웠으면 더더 올리죠

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당근 에프에 구우면 질겨지지 않나요?

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생채소보단 찐 게 소화가 잘 되니
혈당 빨리 오르고
구우면 수분이 증발돼서 단맛이 응축되니
혈당 더 빨리 올리고.