일이 있어서 김장을 늦게 하는데요
청갓 찾아보니 안 팔더라구요
네이버쇼핑에서 간신히 찾아 주문 했는데
그 청갓이 아니고 갓 김치 담는 청갓이
온 것 같네요
갓김치는 안 먹어서 안 담는 김치라
버려야 될지
그나저나 김장에 갓 안 넣으면 맛이 안나는데
속상하네요
일이 있어서 김장을 늦게 하는데요
청갓 찾아보니 안 팔더라구요
네이버쇼핑에서 간신히 찾아 주문 했는데
그 청갓이 아니고 갓 김치 담는 청갓이
온 것 같네요
갓김치는 안 먹어서 안 담는 김치라
버려야 될지
그나저나 김장에 갓 안 넣으면 맛이 안나는데
속상하네요
우리 지역은 홍갓도 써요.
주문한 갓 넣으세요~
잘게 썰어서 넣으면 문제 되나요.
로컬푸드에서 돌산갓 덜 자란 거처럼 보이는 갓 사서 김장에 넣었어요.
돌산갓 넣어도 맛에 이상없나요?
저는 별 차이 모르겠어요~
알싸한 맛 때문에 넣는 건데 안 넣는 것 보다는 갓향이 나서 좋아요.
김장 양념에 넣는 갓은 보라색인 홍갓이예요.
육수로 섞은 갖은 양념에 쪽파, 홍갓, 무채 조금 이렇게 넣어 버무리면 제대로 맛이 나거든요.
근데 홍갓이 비싼지라 아무래도 수요가 적은 12월에는 잘 안 들어오는 날이 많아요.그래서 저도 지난 주말 김장때 홍갓 못 넣었어요.
근데 그 담날은 또 나왔더군요.
저는 아직 쿠팡 이용중인데요
검색해보면 엄청 많이 팔아요
우리동네 홍갗 온천지인데.
좀 시간내서 근처마트나 재래시장가보세요