강원도 절임배추 40키로를 샀어요
양념이 많이 남을것 같아서 듬뿍듬뿍 묻혀서 담갔는데
시어머니께서 좀 물러진것 같다고 하시네요
작년하고 다르게 한거는
절임배추를 썼다는거랑 단맛낼때 매실청이랑 설탕대신 매실청이랑 꿀을 넣었어요
저는 김치가 물러진거 같지 않은데
어머니께서 양념이 많으면 물러질수 있다고 하시네요
물러졌다고 하시니 그런가 싶기도 하고
그냥 양념이 많아서 그렇게 보이는거 같기도 해요
뭘까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장김치 양념 많으면 무르나요?
김장 조회수 : 1,208
작성일 : 2025-12-16 21:44:10
IP : 124.50.xxx.12
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 아뇨
'25.12.16 10:21 PM (1.237.xxx.216)무르는건
소금이 이상하거나
싱겁거나 그럴 때인데2. 플랜
'25.12.16 10:26 PM (125.191.xxx.49)양념 과하게 넣을때도 물러요
찹쌀풀 매실청 많이 넣으면 과발효가 되어 무를수가 있어요
소금이나 배추도 문제가 되지만요3. ㄱㄱ
'25.12.16 10:35 PM (61.83.xxx.73)저도 더 먹음직스럽게 보이려고 양념 많이 발랐는데 걱정이네요
나중에 익으면 물도 생겨서 양념이 묽어지지 않을까요?4. ㅇ
'25.12.16 11:00 PM (125.136.xxx.184) - 삭제된댓글저는 매실청 전혀 안넣고 찹쌀도 작게들어갔는데
나중에 고추가루가 더들어가서 뒤에 몇통이 빨간 김치가
고추가루 들어간 김치는 어찌될지
걱정태산 입니다. 그래서 무를 박아넣었는데 젓갈과 함께
물이 나옴~어렵네요 김치
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1782506 | 토스 페이스페이 써보신분들 | 토스 | 2025/12/27 | 346 |
| 1782505 | 냉무 63 | ... | 2025/12/27 | 6,723 |
| 1782504 | 이틀지난 어묵 먹어도 될까요...? 11 | ㆍㆍ | 2025/12/27 | 1,351 |
| 1782503 | 우리 몸이 소화시킬때 열을 낸다고 하잖아요 2 | 신기방기 | 2025/12/27 | 1,885 |
| 1782502 | 백내장 수술후 광명 18 | 60대 | 2025/12/27 | 3,878 |
| 1782501 | 주옥 같은 원글의 댓글 22 | ㅇㅇ | 2025/12/27 | 4,804 |
| 1782500 | 법륜스님의 기독교 해석 원본영상 5 | 불교 | 2025/12/27 | 1,052 |
| 1782499 | 실내온도 22 높은건가요? 9 | . . | 2025/12/27 | 2,841 |
| 1782498 | 남편,,다 그놈이 그놈인가요? 21 | 음 | 2025/12/27 | 4,891 |
| 1782497 | 오늘 휴일이라 영상 보는데 1 | .. | 2025/12/27 | 583 |
| 1782496 | 남자가 여섯살 위인데 5 | .. | 2025/12/27 | 1,748 |
| 1782495 | 잡동사니 보관 어떻게 하세요? 2 | ㅇ | 2025/12/27 | 1,065 |
| 1782494 | 단열잘되는집은 찐행복이네요 16 | ㅡㅡ | 2025/12/27 | 5,232 |
| 1782493 | 그래도 여자 직업이 8 | … | 2025/12/27 | 3,851 |
| 1782492 | 이불속에서 못나가겠어요. 6 | 게으름 | 2025/12/27 | 2,463 |
| 1782491 | 요즘 연예인들의 살 빠진 사진들의 공통점 20 | 음.. | 2025/12/27 | 19,950 |
| 1782490 | 재활용박스 편하게 버리는 법 공유해요. 9 | ... | 2025/12/27 | 2,757 |
| 1782489 | 떡볶이 주작 아닐수 있음 20 | ... | 2025/12/27 | 7,262 |
| 1782488 | 러브미 웃겨요 16 | 대문자T녀 | 2025/12/27 | 4,342 |
| 1782487 | 새벽잠 없는 사람 중 이상한 사람 많나요? | ... | 2025/12/27 | 754 |
| 1782486 | 구리수세미 써보신분 후기 부탁드려요 | ........ | 2025/12/27 | 330 |
| 1782485 | 애완돌을 진짜 파네요 5 | 애완돌 | 2025/12/27 | 2,628 |
| 1782484 | 이분 영상 보는데 5 | ㅣ.. | 2025/12/27 | 1,381 |
| 1782483 | 떡볶이 글이 있길래 엽떡 말예요. 14 | ... | 2025/12/27 | 4,083 |
| 1782482 | 김병기 논란에 조선이 아닥하는 이유.jpg 7 | 내그알 | 2025/12/27 | 3,582 |