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노릇노릇 두부부침 이렇게 해보세요.

ᆢ 조회수 : 3,304
작성일 : 2025-12-09 12:29:21

물에 소금 좀 넣고 끓으면

두부 자른 것을 넣고 데쳤다가 

망에 건져 물기빼세요.

기름 두르고 지지면 노릇노릇

맛있네요.

초간장 찍어 먹어도

소금 살짝 간해서 먹어도

맛있어요.

식은 다음엔 양파 썰어 볶다가 두부 남은 것 넣고 간장 한 수저 넣고 휘둘러 치지직

맛있네요. 

IP : 118.235.xxx.64
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 두부조림은
    '25.12.9 12:31 PM (221.149.xxx.36) - 삭제된댓글

    기름이 너무 많이 튀어서 안 하는게 맞지 싶어요. 주변도 다 튀고 무엇보다 요리하는 사람 손에 화상입을 가능성이 크더라구요. 이걸 연구하는 요리 유튜버 없나 하는 생각이 들어요

  • 2. ㅂㅂ
    '25.12.9 12:42 PM (222.100.xxx.51)

    소금물에 데쳤다가 지지면 뭐가 더 좋은건가요?
    두부 좋아해서 여쭤봅니다

  • 3. ..
    '25.12.9 12:45 PM (211.219.xxx.193)

    그러게요.. 물이 빠지면서 노릇노릇은 더 힘들거 같은데.. 그냥 생두부를 먹을때는 괜찮겠지만.

  • 4. 두부
    '25.12.9 12:46 PM (106.102.xxx.112) - 삭제된댓글

    두부 먹을때 두부꺼낸 통 위에 두부 올려두고 그릇으로 눌러
    물기 한 1시간 뺀후 썰어서 소금 간해줘요.
    그런후에 후라이팬에 기름 넉넉히 두르고 앞뒤로 노릇하게 굽죠.

  • 5. 두부
    '25.12.9 12:46 PM (106.102.xxx.112) - 삭제된댓글

    두부 먹을때 두부꺼낸 통 위에 두부 올려두고 그릇으로 눌러
    물기 한 1시간 뺀후 썰어서 소금 간해줘요.
    그런후에 후라이팬에 기름 넉넉히 두르고 앞뒤로 노릇하게 굽죠.

  • 6. 두부
    '25.12.9 1:41 PM (61.73.xxx.75)

    전 잘라서 물기 좀 빼고 들기름에 구워먹고 남은 건 더 작게 잘라 야채샐러드에 넣고 소스 뿌려 먹으면 배도 빨리 차고 괜찮아요

  • 7. sunny
    '25.12.10 10:03 AM (58.148.xxx.217)

    두부부침 참고합니다

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