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남편이 갈치김치가 먹고 싶다는데요.

갈치김치 조회수 : 2,348
작성일 : 2025-12-01 16:31:42

냉동 갈치를 사용하면 안될까요?

 

뜬금없이 갈치김치 먹고 싶다는데

기대에 부흥해주고 싶어서

해박하신 82 회원님들께 여쭈어봅니다.

IP : 106.101.xxx.57
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '25.12.1 4:34 PM (61.43.xxx.113)

    기대에는 부응을

  • 2. .....
    '25.12.1 4:35 PM (211.250.xxx.195)

    바닷가사는데
    어시장가면 냉동갈치 손질해줘요
    은색비닐 다 긁고 잘라줘요

  • 3. ...
    '25.12.1 4:43 PM (122.38.xxx.150)

    냉동이든 생물이든 선도 좋은걸로 사셔야해요.
    마트표 갈치는 비추예요.
    네이버에서 제주 갈치 검색하셔서 후기 좋은데서 구매해보세요.
    김치용 갈치는 작은거 사시면 됩니다.
    손질하실땐 비늘이란 비늘은 다 긁어내고 잘라내야합니다.

  • 4. 갈치김치
    '25.12.1 4:45 PM (106.101.xxx.57)

    냉동도 되긴 하는건가요?
    저 지난달에 제주 낚시로 잡아온 작은 갈치를 선물 받았거든요.

    바닷가 사시는 분 부럽습니다.

    기대에 부응을 하겠습니다!!

    댓글 주셔서 감사해요^^♡

  • 5. 집이 부산
    '25.12.1 4:53 PM (113.182.xxx.57)

    엄마가 예전에 해주셔서 먹었던 기억이 있어요. 감칠맛이 엄청 났어요. 배추속 쌈에 갈치젓갈 올려 먹는 것도 좋아했었어요.

    지금은... 해외생활이 길어서 가끔 한국 전통 음식이 먹고 싶을 때가 많아요. ㅠ

  • 6. 사랑이
    '25.12.1 4:58 PM (115.136.xxx.22)

    구씨반가 갈치김치 사드세요
    저 재구매해서 먹고있어요

  • 7. 당노노
    '25.12.1 7:12 PM (182.225.xxx.72)

    갈치김치 김장은 익혀서 내년 봄에나 맛이 들거에요.
    지금 담궈도 한참 기다리셔야...
    포항죽도시장엔 김장철엔 손질된 작은 김장용갈치가 넘쳐나는데... 놀러오세요 ^^

  • 8. 당노노
    '25.12.1 7:14 PM (182.225.xxx.72)

    사실 우리집 김냉에도 손도 안된 작년 갈치김치가 있어요. 작년 김장 맛없다고 거들떠도 안봐서리... 지금은 맛들었으려나.,. 맛있음 드리고 싶네요. 100프로국산재료인데.

  • 9. 윗님
    '25.12.1 8:03 PM (112.146.xxx.207)

    왠지 지금쯤 잘 삭아서 맛이 아주 좋아졌을 것 같아요. 제가 다 궁금해요… ㅎㅎㅎㅎ 꺼내 보시면 여기다 좀 말씀해 주세요~

  • 10. 당노노
    '25.12.2 6:21 AM (182.225.xxx.72)

    그래서 제가 또 자다일어나서 김장독을 뒤졌습니다ㅎㅎㅎ
    역시나 폭 삭아서 약간 시큼하고 시원하고 아삭거리는 맛있는 상태가 되었네요. 개봉하면 맛이 딱 변하던데 지금 맛있어서 얼른 나눠 먹어야겠습니다. 확실히 갈치김치가 주는 시~~언~~함, 시원이랑은 좀 다른 그 맛이 있더라고 전해드려요.

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