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작년 김장하고 남은 양념이 있는데 이걸로 김치만들면 묵은김치맛이 날까요

. 조회수 : 683
작성일 : 2025-11-28 11:28:07

배추는 이번에 주문한 절임배추로 김장하고 남으면 할까해서요

묵은 김치가 없어서 김치찌개할 김치도 없어요

IP : 221.162.xxx.205
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .....
    '25.11.28 11:36 AM (119.196.xxx.123)

    작년 김치양념으로 담아도 묵은 김치맛은 안납니다. 배추가 익어야 김치맛이 나는건데 양념만 숙성되고 배추는 날배추니까요. 안익은 김치로 김치찌개 만들때는 식초를 조금 넣으면 풍미가 살아납니다. 유튜브에서 강레오 김치찌개 검색해보세요.

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