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뒷베란다에서 이틀 된 김치양념으로 버무려도 될까요?

배추김치버무리기 조회수 : 340
작성일 : 2025-11-26 13:08:31

지금 배추 절인 거 건질 시간 됐는데 양념이 이틀 됐네요

금방 한 양념,갓 절인 배추가 만나야 되지

숙성,발효 시점이 달라서 잎속으로 양념이 못 들어가는 거 아닐까요?

IP : 118.235.xxx.166
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ......
    '25.11.26 1:11 PM (211.250.xxx.195)

    저는 이틀돼서 양념이 좀 발효되지않았을까 생각하는거지

    갓+갓 ? 그걱정은 안하셔도 안될까요
    절임배추 사서 택배받는거생각하면 그시간 걸리죠

  • 2. ...
    '25.11.26 1:25 PM (58.228.xxx.211)

    발효의 차이가 날지 모르지만 솔직히 그것도 그런다니까 그런가보다 하는거지 저는 모르겠어요.
    저는 김장하다 양념 남으면 절인 배추 더 주문해서 일주일 후에 담구기도 하는데 그렇게 담군 김치도 아주 맛있습니다 ^^

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