배추9포기에 고추가루 1kg 안모자라나요

[...]

김장을 첨해봐서 감이 안와요

배추는 낼 오기로 했고 고추가루 1키로 우체국쇼핑에서 주문해놨거든요

 

배추9포기에 고추가루 1키로 모자라지 않을까요

마늘도 1키로 적당할까요

 

[....]

제 기준으론 고추가루 좀 부족할 듯 해요.

[허걱]

고추가루도 더 시켜야겠군요 맙소사

[충분?]

절임배추10k가 배추 8포기 정도예요.
절임 40k에 고추가루 1.7k 하고
내년에 더 줄여야겠다 싶어요 .
절임 배추 10k에 고추가루700~800g. 충분하니
원글님 고추가루 충분할것 같아요 .
전날 저녁 미리 불리는것 잊지마세요

[허니버터]

안모자라요
절임배추10kg 에 고춧가루420g 필요해요
절임배추5kg가 배추큰거3통(1망에 파는거)
정도거든요

[플랜]

절임배추10키로는 큰배추면 세포기정도
작은배추는 6~8포기정도예요

[112.167 님?]

매너지켜요
켁 .거리지 말고
자신의 댓글을 써요.
다른 이의 댓글 저격 놀이 하지말고요.

[절임]

절임배추20키로가 7포기정도

[절임]

대관령절임 배추 10k한박스에 8포기 담겼는데
대관령은 좀 작고 배추살이 통통해서
해남배추 대비 발리는 양념이 좀 적게 들어가요.

[제 기준]

배추 한포기 4등분 낸 그 한포기에 고추가루
한공기 정도

[해피벤]

항상 헷갈려서 정리할겸 써봅니다.
절임배추 20kg엔 보통 8포기 정도가 들어있어요.
그런데 배추를 반잘라서 절이므로 16쪽이라고 할께요.
아주 큰배추면 6포기 들어갈때도 있고 작으면 10포기가
들어 있을때도 있어요.(12쪽~20쪽)
양념을 많이 넣지는 않아서 고춧가루 1kg이 다 안들어가요.

배추가 좀 튼실하면 고춧가루가 1kg가 좀 안되게 들어가고
아니라면 1kg면 넉넉할거라 봅니다.
또 고춧가루가 굵으면 상대적으로 고춧가루가 많이 들고
적으면 상대적으로 좀 적게 들어가요.

[ㅇ]

유튜브 검색해보세요.
대개 절임배추 20키로 기준으로 레시피 자세히 나와요.
20키로가 큰 배추 7ㅡ8포기거든요.
생배추 9포기라니까 조금 더 계량하면 될거예요.
대개 20키로 1박스에 700그램~1키로 고춧가루.

[프린]

김장잘한다는 분이 여기에 레시피 풀으셨던거 작년에 했어요
제가 기존에 하던방식,그분레시피해서 했는데요
육수,찹쌀풀 같이 만든거 쓰고, 다른 양념도 넣는것은 같은 종류 레시피따라 양차이만 달랐었는데요
결정적으로 고추가루 양이 2가지가 2배차이 였어요
제가하던건 1.2kg, 그분 레시피는 700g 둘다 맛있었고 그분레시피가 더 재료가 덜들어가고 맛있었어요
그간 고추가루를 너무 많이 넣었었던거라 생각했어요
그분레시피도 충분히 빨갛고 예뻤거든요
그래서 올해는 다 그분 레시피로 하려해요

[프린님]

프린님~~
어느분 레시피인지 궁금합니다
그분?레시피 부탁드립니다

[간단 김장 레시피]

그분(ㅎ) 레시피에 따르면
절임배추 20kg
고춧가루 700
세우젓 700 멸치액젓 500
마늘 500 생강 100
찹쌀풀 라면냄비로 한냄비
쪽파 한단
큰 무 하나

이게 다 였던것 같아요

저는 여기에 청갓 조금 추가하고
쪽파를 준비 못해서
대파 흰부분만 한단 정도
다져서 넣었구요

김치 다 섞고
1/3남겨서 냉동했다가 막김치 해먹으라고 하셨는데
저는 1/4 이 남았어요
김치는 진~짜 맛있어요
링크 걸줄을 몰라서
그냥 적었어요
한 김장 하시는 그분,
감사합니다 ㅎ

[저]

9포기 배추 샀는데
반가르니 18쪽
꽉 담음 익으면서 김치국물 샐까봐 위에 헐렁하게 해서 20킬로
2통나왔어요.
고추가루 500그램 정도 들어갔는데
전 생붉은고추 얼린거 큰거 8개 정도 썰어서 갈아 넣었으니
550그램쯤 될거 같아요.
원글님 고추가루 넉넉해요.

[간단 김장 레시피]

설탕150(매실액)이 빠졌네요 ㅎ

[질문]

59.25님 질문있어요~
간단레시피에서
찹쌀풀 라면냄비 가득이면 찹쌀가루를 얼마를 넣어야 할까요?