단맛에 대해 뭘 첨가하지 않고 그냥 했어요.
찹쌀은 없는데 현미찹쌀이 있어서 8시간불린후 죽을 끓였어요. 생새우도 넣고 황태머리,멸치,대파뿌리 넣어서 육수 만들고 아무튼 단맛에 대해 배즙 몇봉 넣다가 올핸 없어서 생략했는데 정말 자연그대로의 감칠맛과 단맛이 너무너무 맛있게 되었어요. 많은 조언들 감사드려요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장 단맛 걱정했는데 성공했어요.
다행히 조회수 : 2,659
작성일 : 2025-11-16 21:01:40
IP : 175.193.xxx.206
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 저도
'25.11.16 9:09 PM (122.34.xxx.60) - 삭제된댓글김장 김치는 단맛 따로 첨가하지 않아요. 겨울 배추와 무가 그 자체로 다니까요. 그래도 김장김치는 진짜 맛이 있죠.
2. 올해는
'25.11.16 10:38 PM (112.169.xxx.252)배추고 무우고 일찍 했더니 그 단맛이 안나서
매실청 넣었어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1767281 | 몸살 감기인지 독감인지 2 | .... | 2025/11/17 | 1,784 |
| 1767280 | 의대 질문 드릴께요. 8 | 학부모예요... | 2025/11/17 | 2,071 |
| 1767279 | 키작은남자와 키큰여자의 니즈? 10 | 남녀차이 | 2025/11/17 | 2,144 |
| 1767278 | 여성복 이천 아울렛이랑 여주 아울렛 중 어디가 좋을까요? 2 | 텝텝스 | 2025/11/17 | 1,492 |
| 1767277 | 유분기 많은 남자 대용량 화장품 좀 알려주세요. 4 | .. | 2025/11/17 | 736 |
| 1767276 | 이경실은 돈독올랐나봐요 23 | 돈독 | 2025/11/17 | 21,511 |
| 1767275 | 최근 3년간 AI 이미지영상 생성의 발전 속도 | ........ | 2025/11/17 | 984 |
| 1767274 | 10시 [ 정준희의 논 ] 다수의 선행이 소수의 악행을 이긴다 .. | 같이봅시다 .. | 2025/11/17 | 827 |
| 1767273 | 부산은 살기어떤가요? 39 | 노후 | 2025/11/17 | 5,800 |
| 1767272 | 건강검진이 20일 남았어요 2키로 감량가능한가요 3 | ........ | 2025/11/17 | 1,897 |
| 1767271 | 키스는 괜히해서 완전 취저네요ㅋ 3 | ㅇㅇㅇ | 2025/11/17 | 5,087 |
| 1767270 | 원룸 주인에게 연락하는 거 오버일까요? 2 | 거참… | 2025/11/17 | 2,125 |
| 1767269 | 강아지가 알바하는 이유래요 ㅋㅋㅋㅋ 10 | .. | 2025/11/17 | 5,255 |
| 1767268 | 아래, 시오콘부 글 보고 3 | oo | 2025/11/17 | 2,007 |
| 1767267 | 70대 여성 패딩 브랜드 추천부탁 3 | ........ | 2025/11/17 | 2,416 |
| 1767266 | 사무실 슬리퍼 교체해줘야겠죠? | 바다다 | 2025/11/17 | 819 |
| 1767265 | 난각번호 1번 계란은 어디서 구입하세요? 9 | ㅇㅇ | 2025/11/17 | 4,328 |
| 1767264 | 유담 논란과 논술시험 19 | … | 2025/11/17 | 3,772 |
| 1767263 | 갓 달인 나오는데.. 2 | … | 2025/11/17 | 1,543 |
| 1767262 | 사업 아이템 아이디어가 넘 많은데 어떻게 하나요 6 | 사업 | 2025/11/17 | 1,747 |
| 1767261 | 안경점에서 브랜드 안경을 샀는데요. 3 | Go Go | 2025/11/17 | 2,453 |
| 1767260 | 평생 소화제 모르고 살았는데 6 | ㅣㅣ | 2025/11/17 | 2,809 |
| 1767259 | 인생 최후의 승자가 11 | ㅁㄴㅇㅈㅎ | 2025/11/17 | 5,740 |
| 1767258 | 나도 그러고싶다 1 | 일기장 | 2025/11/17 | 1,453 |
| 1767257 | 김부장에서 왜 토스트 계약을 8 | 황실 | 2025/11/17 | 5,519 |