지인이 삭힌고추를 주셨는데 시원한곳에 두면 된다고해서
다용도실에 두었는데 열어보니 하얀 골마지가 끼었어요
소금이 부족했던건지 보관을 못한건지 씻어서 무쳐먹어도
되는걸까요?
아깝지만 버려야 되나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고추삭힌거에 골마지낀거 먹어도 될까요?
고민 조회수 : 2,944
작성일 : 2025-11-05 20:38:00
IP : 106.250.xxx.45
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'25.11.5 8:39 PM (58.123.xxx.161) - 삭제된댓글씻어서 드세요.
2. 저라면
'25.11.5 8:44 PM (118.235.xxx.221)버립니다.
3. 어릴적에
'25.11.5 8:54 PM (211.114.xxx.107)골마지 낀 건 씻어서 먹었어요. 곰팡이 핀 것과는 다르게 골마지 낀 것은 독성은 없대요. 그래서인지 깨끗하게 씻어서 먹고 탈이 난적 없었어요. 저라면 씻어서 먹습니다.
4. ㅁㅁ
'25.11.5 8:58 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글골마지와 곰팡은 다르대요
인체에는 무해…먹어도 큰 문제 없다
골마지를 처음 발견하면 곰팡이로 착각해 불안감을 느끼기 쉽지만, 다수 연구 결과 이 효모들은 독성 유전자를 보유하지 않아 인체에 해롭지 않은 것으로 확인됐다. 한국식품연구원 부설 세계김치연구소 김태운·노성운 박사 연구팀은 2018년 골마지 효모의 안전성 평가 연구에서 다섯 종류의 효모를 세포 및 동물 실험을 통해 분석한 결과, 독성 반응이 전혀 없다고 밝혔다.
[출처] 냉장고 속 김치서 발견된 하얀색 '이것', 곰팡이인줄 알았는데…5. 오~
'25.11.5 9:43 PM (1.250.xxx.105)살림팁 얻어갑니다^^
6. 고민
'25.11.5 10:47 PM (106.250.xxx.45)답변 감사합니다^^씻어서 먹어야 겠어요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1773116 | 시드니 항공권 질렀어요 11 | 111 | 2026/01/07 | 2,651 |
| 1773115 | 당근에서.. 4 | .... | 2026/01/07 | 1,219 |
| 1773114 | 회사 식대요 11 | .. | 2026/01/07 | 1,886 |
| 1773113 | 어떤 맛 이에요? 맛있나요? 10 | 두바이쿠키 | 2026/01/07 | 2,360 |
| 1773112 | 변비 도와주세요 15 | 급해요 | 2026/01/07 | 2,463 |
| 1773111 | 혹시 샐러디 웜볼에 밥양이랑 채소양 얼만지 아시는분 계실까요? | 샐러디 | 2026/01/07 | 743 |
| 1773110 | 부부공동명의아파트인데 11 | 부동산 | 2026/01/07 | 2,656 |
| 1773109 | 샐러리 한묶음 다~~~먹어 없애는 방법 13 | 음.. | 2026/01/07 | 2,264 |
| 1773108 | 쿠팡 대관 임직원 100명 타회사 20배 7 | .... | 2026/01/07 | 1,709 |
| 1773107 | 윤어게인~~~~ 2 | ..... | 2026/01/07 | 1,209 |
| 1773106 | 군대간 아들 1 | .. | 2026/01/07 | 1,719 |
| 1773105 | 하이닉스에 전재산 베팅 35 | 부럽 | 2026/01/07 | 21,942 |
| 1773104 | 국민연금공단 통화가 원래 잘 안되나요? 6 | ㅁㅇ | 2026/01/07 | 1,298 |
| 1773103 | 국힘이 계엄 사과했다구요? 10 | ㅇㅇ | 2026/01/07 | 1,666 |
| 1773102 | 메가스터디 정훈구 화학?(2022개정) 7 | 희 | 2026/01/07 | 1,080 |
| 1773101 | 에스오일 주식 물타기 해도 될까요? 3 | 에스오일 | 2026/01/07 | 1,477 |
| 1773100 | 조커바지 앉았다 일어나면 바지가 안 내려오는데요 11 | 패션 | 2026/01/07 | 1,866 |
| 1773099 | 정희원 교수 Intj네요 11 | ㅡㅡ | 2026/01/07 | 6,607 |
| 1773098 | 호카 대표 사퇴했던데 6 | // | 2026/01/07 | 4,545 |
| 1773097 | 미국과 유럽이 전쟁을 할까요? 7 | ... | 2026/01/07 | 1,903 |
| 1773096 | 장경인대 염증인데 스트레칭 어떻게 하고 계세요? 2 | ddd | 2026/01/07 | 1,046 |
| 1773095 | 지방에 월세 1만원 신축아파트도 있네요 7 | ..... | 2026/01/07 | 2,671 |
| 1773094 | 새해 영어필사 시작했는데 너무 좋은데요?? 5 | .. | 2026/01/07 | 2,837 |
| 1773093 | 장동혁이가..ㅋㅋㅋ계엄 잘못 됐대요. 7 | .... | 2026/01/07 | 2,200 |
| 1773092 | 스틱으로 먹기좋은 야채 뭐가 있을까요? 8 | 야채먹자 | 2026/01/07 | 1,414 |