배추전을 부쳤는데

[맛있어요]

배추 크게 채썰듯 썰고.

당근 파 마늘 크래미 밥새우 계란 넣고

가루는 우리밀 ,도토리가루,  콩가루를 넣고 물을 극히 소량만 넣어서 부쳤어요.  간은 멸치액젓으로

 

오! 너무 맛있어요. 콩가루는 처음 넣어봤는데

간만 확인한다는게... 많이 먹어버렸어요.

 

 

[..]

맛있겠네요.

[우왕]

저도 해볼래요

[원글이]

밀가루 > 도토리가루 > 콩가루
셋중에 밀가루를 가장 많이 넣었어요. 반죽이 서로 붙을 정도로만.
반죽은 재료가 서로 붙을 정도로만 . 그래서 소량의 물로요

[..]

볶은콩가루 넣었어요?
맛있겠어요

[ㅇ]

배추전... 하면 이파리 한장 통채로 부치는 생각만 했어요.
썰어서 그렇게 하는 방법이라니.... 좋네요.
통채로 부쳐 쭉 찢어 먹는게 맛있겠지만
이렇게도 부쳐 볼게요.

[오]

꿀팁이네요
저도 늘 배추입 통째로 부쳤었는데