제육볶음 양념에 간장 고추장 고춧가루 비율
얼만큼 하는게 맛있던가요
고추장을 많이 넣으면 텁텁해서
아예 빼고 해보면 어떨까요
제육볶음 양념에 간장 고추장 고춧가루 비율
얼만큼 하는게 맛있던가요
고추장을 많이 넣으면 텁텁해서
아예 빼고 해보면 어떨까요
고추장 빼고 해도 괜찮아요.
빼고 해요
고춧가루 하나도 안넣어요.
유튜브 백종원 대파재육볶음
https://youtu.be/j7s9VRsrm9o?si=hrLrrNoW_IZ27vRa
저 양념에서 설탕만 절반 넣고해요. 기막히게 맛있어요
물 양 적게넣어서 바싹 물기날릴때까지 볶아도 맛있고요
저는 콜레스테롤 수치가 높아서 건강을 위해
삼겹살은 기름이 많아서 전지 부위로 해요.
채소는 마늘이나 대파를 더많이 팍팍넣기도 하고 양파, 호박, 당근 추가해도 맛있어요.
저는 고추장 넣은 게 더 맛있어서 조금 넣어요.
고추장, 고춧가루, 간장은 고기 600g 기준해서
1:3:3 비율로 해요.
5만원짜리 프리미엄 도시락집 제육볶음 너무 맛있어서 물어보니
고추장 안넣는다고 해요.