단호박수프 끓였는데 너무 묽게됐네요.
좀 톡톡하게 끓이고 싶은데
뭉근하게 졸이는것 외에 다른 방법이 있을까요?
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수프가 묽게 됐어요.
... 조회수 : 469
작성일 : 2025-10-20 17:39:02
IP : 219.255.xxx.142
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 있으면
'25.10.20 5:59 PM (221.138.xxx.92)전분가루 최소량의 물에 게어서 한번 끓이세요.
2. 그린올리브
'25.10.20 6:07 PM (211.205.xxx.145)단호박을 더 넣으시면 되죠
3. 저라면
'25.10.20 6:46 PM (180.230.xxx.112)단호박이 없다면 감자를 조금 삶아 묽은 슾과 함께 갈아서 섞어 같이 끓여 보세요.
감자를 너무 많이 섞으면 감자슾처럼 느껴질수도 있으니 맛봐가며 섞으세요.
색이 흐려지는게 싫을 경우엔 당근도 살짝 삶아 같이 갈아 넣으면 색도 예뻐요.4. 찹쌀가루를
'25.10.20 6:56 PM (118.218.xxx.85)물에 되직하게 풀어 넣고 저으며 끓이다 간맞추면 맛있을텐데
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