입원하신 엄마가 팥죽을 사다달라하시는데 제가 잘은 못하지만 직접 해다드리고 싶어서요. 레시피야 어디에든 많고 (검색하니 쌀밥을 넣는게 많더라고요) 제가 좀 헷갈린건 엄마는 새알심 싫다하시니 그냥 팥만 삶아 하려고 하고 통으로(?)씹히는게 좋다하시더라구요. 그냥 팥만 불려서 삶아 갈지말고 뭉게서 농도 맞추면 될까요? 혹시 찹쌀을 조금만 불려서 갈아 섞어 끓이면 농도 맞추기 용이할까요?
자유게시판
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팥죽만들기
주말 조회수 : 968
작성일 : 2025-10-18 16:40:36
IP : 211.212.xxx.130
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 팥을 푹
'25.10.18 4:47 PM (222.109.xxx.93)삶아 갈기전에 통팥을 덜어놓고 갈아서 하시고 살아논 통팥을 마지막에 넣고 한번 끓여 간을 맞추세요
2. 엄마가
'25.10.18 4:51 PM (118.235.xxx.186) - 삭제된댓글꺼다로운데 시판 마트죽 2봉사서 한번 끓여서
나박김치랑 가져가세요.3. 엄마가
'25.10.18 4:52 PM (118.235.xxx.186) - 삭제된댓글까다로운데 시판 마트죽 2봉사서 한번 끓여서
나박김치랑 가져가세요.4. 원글
'25.10.18 4:54 PM (211.212.xxx.130)‘통팥을 덜어놓고‘가 삶아 놓은 통팥의 일부 빼놓고 다른 삶은 통팥은 갈아 둘이 합치란 말씀이실까요? 제가 실력이 없어 잘 못알아듣네요ㅜ
5. 압력밥솥으로
'25.10.18 6:01 PM (183.97.xxx.120)끓이는법도 있네요
팥 반만 갈아서 만들고 불린 찹쌀도 그대로 넣고 끓이다가
찹쌀 간걸 나중에 넣으니 덜 저어도되고요
주부나라
https://youtu.be/XLhFB-T9tKw?si=B7qFC9SDXrpqLY8n6. ***
'25.10.18 6:39 PM (121.165.xxx.115)팥 한번 데쳐서 물버리고 압력밥솥에 물, 팥넣고 삶아서 대충 갈아요 그런 다음에 찹쌀 불린것 넣고 끓여요
7. 맞아요
'25.10.18 7:12 PM (222.109.xxx.93)원글님 이해하신게 맞아요
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