좀처럼줄지를않네요
불이 약한가
인덕션에하니
가스불바꾸어 끓여야할까요
갈비찜은 약불에 오래 졸여야한다고 하던데요 그래야 푹 무른다고요
뚜껑 열고 끓이면 물이 졸아들어요. 그런데 물이 너무 많다면 물 덜어내고 추가 양념하는게 나을 수도 있어요.