이벌 추석에 새우튀김 해볼까 하는데. 새우는 어디서 어떤걸 사나요?
여러분은 간장 어떤거 쓰세요? 전 한살림 진간장 쓰는데, 이게 살짝 쓴맛이라고 해야할지, 느낌이 날카롭다고 해야할지, 둥글둥글 달큰한 느낌은 없어서요.
샘표 501 그런 간장은 어떤가요?
이벌 추석에 새우튀김 해볼까 하는데. 새우는 어디서 어떤걸 사나요?
여러분은 간장 어떤거 쓰세요? 전 한살림 진간장 쓰는데, 이게 살짝 쓴맛이라고 해야할지, 느낌이 날카롭다고 해야할지, 둥글둥글 달큰한 느낌은 없어서요.
샘표 501 그런 간장은 어떤가요?
샘표 국산콩간장!!!
간장1 물 1 설탕0.5 식초1/3의 비율로 섞어서
새우튀김의 찍먹간장을 해요.
간장이 어느 브랜드인가는 크게 좌우하지 않아요.
저는 보통 덴프라에는 쯔유 간장을 물에 타서 소스로 써요.
튀김간장은 간장은 암거나. 물이랑 1대1로 섞고. 식초 살짝. 후추 살짝 넣어요. 설탕을 넣으면 더 맛있겠으나 제가 건강상 설탕은 안넣는데..
안넣어도 맛있어요. 부침개 소스도 이렇게 해요.
튀김용 간장때문이 아니라, 평소 다른 음식할때 간장 고민이에요.^^
끽해야 몇 천원 인데
작은 거 한두가지 사보세요
전 그냥 양조간장..
샘표 양조간장 좋아요 501,701
국간장(나물)간장도 샘표 맑은조선간장?인가 쓰는데 깔끔하고 좋아요
저도 샘표 501
간장 여러 종류 써봤는데 501이 두루두루 쓰기에 좋았어요.
무난 깔끔
새우는 생물새우 사서 껍질 까서 하면 맛있지만
이거저거 귀찮으면 코스트코 가시면
이지필 새우라고 껍질이 까기 쉽게 손질된 새우 있어요.
이거 사면 무척 편해요.
간장은 양조간장은 여러브랜드 중에 마음에 드는거
국간장은 새미네 국간장(샘표) 괜찮았어요.
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