전복이 잔뜩 선물로 들어왔는데 이걸 어째야 하는지 그냥 냉동실에 넣어야 하나요? 아니면 다 손질해서 넣을까요. 전복에 대해 잘 아시는 분 부탁드려요.
도와주세요. 전복 손질 보관
1. 전복
'25.9.28 11:46 AM (180.70.xxx.42)자주 사 먹는 입장에서 조언드리자면
씻지 말고 그냥 이빨이랑 내장만 떼고 그대로 한번 먹을 만큼 5개든 6개든 묶어서 냉동하세요.
드실 때는 하루 전날 냉장실에서 해동한 다음에 씻으면 전복에 묻어 있는 검은 이끼 같은 게 정말 잘 씻겨요.
힘줘서 솔로 씻을 필요도 없고 손으로 문질러도 미끌미끌 다 씻겨 내려가요.2. ..
'25.9.28 11:48 AM (211.208.xxx.199) - 삭제된댓글저희집은 내장은 안먹어서
다 껍질에서 떼어 분리해서 빡빡 씻어서 얼려요.
그냥 얼리라는 분도 많던데
저는 쓸때 편한게 좋아요.3. 제 방법은
'25.9.28 11:53 AM (125.248.xxx.251)저는 일단 검은 때 다 씻어서
껍데기째 끓는 물에 반쯤 익힌 다음
급속 냉동 합니다.
필요할때 물 끓여서 살짝 다 익혀주거나
냉동만 풀리게 익히면 껍데기가 쉽게 떼어지고
썰어서 전복파스타 해먹어요.
내장은 이때 떼어서 버려요
뭐든 내장은 먹지 않아요4. 음
'25.9.28 11:54 AM (180.70.xxx.42)냉동전에 씻으면 검은 게 잘 안 떨어져요. 솔로 엄청 힘줘서 씻어야 되고 어떨 때는 살까지 상할 정도고요.
냉동했다 해동하면 그 검은 게 물에 갖다만 대도 술술 벗겨져요.
저도 이런저런 방법 다 해 보고 정착했어요.5. ㅇㅇ
'25.9.28 11:55 AM (211.201.xxx.53)전 손질해서 씻어서 얼려요
손질하는 과정에서 막 만지고...안 씻을 수가 없던데요
찝찝해서 깨끗이 씻어서 내장따로 소분해서 얼려요6. ᆢ
'25.9.28 11:55 AM (58.29.xxx.32)일주일안에 먹는다 손질해서 김냉보관
나머지는 손질해서 냉동보관요7. ,,,,,
'25.9.28 12:00 PM (221.165.xxx.125)저는 먹을때 편한게 좋아서 씻어서 냉동해요
8. 000
'25.9.28 12:44 PM (49.173.xxx.147)씻어서 내장.몸통 따로 냉동.
손질 후 저장해야 필요시 바로 사용힐수있어서요9. 플랜
'25.9.28 12:50 PM (125.191.xxx.49)씻어서 전복 껍질에 뜨거운물 부으면 분리가 쉽게 되고 내장 따로 모아둡니다
죽 끓이거나 미역국 끓일때 넣어요10. 한박스 사면
'25.9.28 2:01 PM (39.123.xxx.83)껍데기 버리고 모두 손질해서
한마리씩 소분 냉동.
요리할때 편한 게 좋아서.11. 흠
'25.9.28 2:45 PM (106.244.xxx.134)살이랑 내장 분리하고 내장으로 죽 끓여 먹어요.
12. @@
'25.9.28 3:54 PM (223.39.xxx.251)참고해요~~댓글들보고 다시 알았어요
항상 깨끗이 씻어서 냉동했어요
나중 언젠가 냉동실에서 꺼내면 ᆢ
바로 조리하기 쉽게 하려구요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1754401 | 결혼초반에 동등하게 시작한다고 받을수 있는 돈도 못받게 하는거 .. 16 | ㅇㅇ | 2025/10/02 | 3,257 |
| 1754400 | 당근에 바로구매?라는건 뭔가요? 2 | ㄴㄷ | 2025/10/02 | 1,239 |
| 1754399 | 카톡 프사 사진이 전부 나만보기로 되버렸어요 1 | 카톡싫어 | 2025/10/02 | 3,049 |
| 1754398 | 집값 조작도 패가망신해야 3 | ... | 2025/10/02 | 1,227 |
| 1754397 | 성동구청장 추석인사 다른 구는 어떤가요 9 | 우웅 | 2025/10/02 | 1,887 |
| 1754396 | 박보검 한복 화보 구경하세요 15 | 와우 | 2025/10/02 | 3,474 |
| 1754395 | 명절전 ᆢ조금 다양하게 해볼려구요 5 | ᆢ | 2025/10/02 | 2,132 |
| 1754394 | 임대살면서 한강뷰까지 바라나요? 41 | 웃긴다 | 2025/10/02 | 5,010 |
| 1754393 | 올케 선물 얼마정도 4 | 올케 | 2025/10/02 | 1,936 |
| 1754392 | 오늘 JMS사이비들 매불쇼가서 시위 8 | .. | 2025/10/02 | 2,618 |
| 1754391 | 최욱 너무 위험에 처하는 듯 7 | 매불쇼 | 2025/10/02 | 5,523 |
| 1754390 | ssg 이마트 명절선물을 보냈는데 진짜 어이없네요 7 | ssg아웃 | 2025/10/02 | 3,286 |
| 1754389 | 엘지유플러스 제휴카드 정보 1 | 혹시 | 2025/10/02 | 1,024 |
| 1754388 | 부동산을 보면 드는 생각 23 | ..... | 2025/10/02 | 3,069 |
| 1754387 | 급여 계산 2 | ㅠ | 2025/10/02 | 1,200 |
| 1754386 | 홈플 매직나우 소고기 저렴 6 | 오늘 | 2025/10/02 | 1,251 |
| 1754385 | 듀오링* 회원가입 안하고 3 | .. | 2025/10/02 | 1,276 |
| 1754384 | 고2 중간고사. 국영수 등급이 약3등급씩 올랐거든요 5 | 고딩이맘 | 2025/10/02 | 1,574 |
| 1754383 | 70년대생 분들 제 기억이 맞나 봐주세요 40 | 꿈아님 | 2025/10/02 | 5,423 |
| 1754382 | 시가에서 2박하기 미션 10 | 주저리 | 2025/10/02 | 3,296 |
| 1754381 | 아무때나 전화하는 부모님 계신가요?? 9 | 딸 | 2025/10/02 | 2,637 |
| 1754380 | 친정엄마랑 연락끊은지 3개월넘었는데 5 | ... | 2025/10/02 | 3,506 |
| 1754379 | 커트 손님 면박준 원장, 미장원 바꿨어요. 시원! 6 | ........ | 2025/10/02 | 3,033 |
| 1754378 | 염색 저처럼 하는분도 있나요? 8 | ........ | 2025/10/02 | 3,028 |
| 1754377 | 윤석열은 이제 더 할게 없나요? 4 | ᆢ | 2025/10/02 | 1,717 |


