전복이 잔뜩 선물로 들어왔는데 이걸 어째야 하는지 그냥 냉동실에 넣어야 하나요? 아니면 다 손질해서 넣을까요. 전복에 대해 잘 아시는 분 부탁드려요.
도와주세요. 전복 손질 보관
1. 전복
'25.9.28 11:46 AM (180.70.xxx.42)자주 사 먹는 입장에서 조언드리자면
씻지 말고 그냥 이빨이랑 내장만 떼고 그대로 한번 먹을 만큼 5개든 6개든 묶어서 냉동하세요.
드실 때는 하루 전날 냉장실에서 해동한 다음에 씻으면 전복에 묻어 있는 검은 이끼 같은 게 정말 잘 씻겨요.
힘줘서 솔로 씻을 필요도 없고 손으로 문질러도 미끌미끌 다 씻겨 내려가요.2. ..
'25.9.28 11:48 AM (211.208.xxx.199) - 삭제된댓글저희집은 내장은 안먹어서
다 껍질에서 떼어 분리해서 빡빡 씻어서 얼려요.
그냥 얼리라는 분도 많던데
저는 쓸때 편한게 좋아요.3. 제 방법은
'25.9.28 11:53 AM (125.248.xxx.251)저는 일단 검은 때 다 씻어서
껍데기째 끓는 물에 반쯤 익힌 다음
급속 냉동 합니다.
필요할때 물 끓여서 살짝 다 익혀주거나
냉동만 풀리게 익히면 껍데기가 쉽게 떼어지고
썰어서 전복파스타 해먹어요.
내장은 이때 떼어서 버려요
뭐든 내장은 먹지 않아요4. 음
'25.9.28 11:54 AM (180.70.xxx.42)냉동전에 씻으면 검은 게 잘 안 떨어져요. 솔로 엄청 힘줘서 씻어야 되고 어떨 때는 살까지 상할 정도고요.
냉동했다 해동하면 그 검은 게 물에 갖다만 대도 술술 벗겨져요.
저도 이런저런 방법 다 해 보고 정착했어요.5. ㅇㅇ
'25.9.28 11:55 AM (211.201.xxx.53)전 손질해서 씻어서 얼려요
손질하는 과정에서 막 만지고...안 씻을 수가 없던데요
찝찝해서 깨끗이 씻어서 내장따로 소분해서 얼려요6. ᆢ
'25.9.28 11:55 AM (58.29.xxx.32)일주일안에 먹는다 손질해서 김냉보관
나머지는 손질해서 냉동보관요7. ,,,,,
'25.9.28 12:00 PM (221.165.xxx.125)저는 먹을때 편한게 좋아서 씻어서 냉동해요
8. 000
'25.9.28 12:44 PM (49.173.xxx.147)씻어서 내장.몸통 따로 냉동.
손질 후 저장해야 필요시 바로 사용힐수있어서요9. 플랜
'25.9.28 12:50 PM (125.191.xxx.49)씻어서 전복 껍질에 뜨거운물 부으면 분리가 쉽게 되고 내장 따로 모아둡니다
죽 끓이거나 미역국 끓일때 넣어요10. 한박스 사면
'25.9.28 2:01 PM (39.123.xxx.83)껍데기 버리고 모두 손질해서
한마리씩 소분 냉동.
요리할때 편한 게 좋아서.11. 흠
'25.9.28 2:45 PM (106.244.xxx.134)살이랑 내장 분리하고 내장으로 죽 끓여 먹어요.
12. @@
'25.9.28 3:54 PM (223.39.xxx.251)참고해요~~댓글들보고 다시 알았어요
항상 깨끗이 씻어서 냉동했어요
나중 언젠가 냉동실에서 꺼내면 ᆢ
바로 조리하기 쉽게 하려구요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1755133 | 친구때문에 웃었어요 ㅋㅋ 10 | ㅋㅋ | 2025/09/30 | 3,707 |
| 1755132 | 다들 인생책 1권쯤은 있으시지요~소장하고 있는 책 추천해주세요!.. 9 | 인생책 | 2025/09/30 | 2,137 |
| 1755131 | 추석전에 안오르는 주식 싹 정리할까요 4 | ㅇㅇ | 2025/09/30 | 2,995 |
| 1755130 | 얼굴 레이저 8 | 백만불 | 2025/09/30 | 1,911 |
| 1755129 | 진보당 현수막 끔찍해요 2 | .. | 2025/09/30 | 2,314 |
| 1755128 | 인천공항 발렛 주차 초과시 방법 5 | .. | 2025/09/30 | 1,312 |
| 1755127 | 반도체 미국에서 생산할수록 손실 2 | .... | 2025/09/30 | 1,556 |
| 1755126 | "한.미.일 신도들로 경주 뒤덮어야" .. 통.. 3 | 그냥 | 2025/09/30 | 1,950 |
| 1755125 | 56세 아줌마 취미생활 추천 부탁드려요 31 | 오늘이젤젊다.. | 2025/09/30 | 6,030 |
| 1755124 | isa만기3개월전인데 연장과 해지후신규 어느게나을까요? 3 | 벌써 | 2025/09/30 | 1,591 |
| 1755123 | 재활용 쓰레기 꼴을 못보는 남편 27 | ㄴㄴ | 2025/09/30 | 4,307 |
| 1755122 | 보통 연휴에 요양보호사 오시나요? 15 | ... | 2025/09/30 | 2,511 |
| 1755121 | 전화로 수다떨어야 하는 사람 9 | ..... .. | 2025/09/30 | 2,415 |
| 1755120 | 당근거래 성격파탄자 | ㅇ | 2025/09/30 | 1,236 |
| 1755119 | 지귀연, '尹구속취소''술 접대의혹'때마다 휴대폰 교체 14 | ㅇㅇ | 2025/09/30 | 3,536 |
| 1755118 | '착한 여자 부세미' 재밌어요 9 | ㅇㅇ | 2025/09/30 | 4,275 |
| 1755117 | 육전을 돼지고기로는 못하나요? 21 | ᆢ | 2025/09/30 | 3,306 |
| 1755116 | 루푸스 쇼그렌 아시는 분 6 | 병원 | 2025/09/30 | 1,410 |
| 1755115 | 노트북 터치스크린 3 | 터치 | 2025/09/30 | 1,043 |
| 1755114 | 남편의 장점과 단점 13 | 오늘따라 | 2025/09/30 | 3,103 |
| 1755113 | 1년동안 나갈 검사들 나가고 물갈이 하는게 좋겠어요 5 | ㅇㅇ | 2025/09/30 | 1,089 |
| 1755112 | 이재명이 기소된 죄만 없어짐(배임죄, 선거법위반) 33 | ... | 2025/09/30 | 2,522 |
| 1755111 | 60대 남자 향수 백화점에서 사면 어느 브랜드가 좋을까요? 7 | 향수 | 2025/09/30 | 1,527 |
| 1755110 | 속건조 심하신 분들 크림추천요 12 | ........ | 2025/09/30 | 3,804 |
| 1755109 | 후면주차 4 | ... | 2025/09/30 | 1,643 |


