전복이 잔뜩 선물로 들어왔는데 이걸 어째야 하는지 그냥 냉동실에 넣어야 하나요? 아니면 다 손질해서 넣을까요. 전복에 대해 잘 아시는 분 부탁드려요.
도와주세요. 전복 손질 보관
1. 전복
'25.9.28 11:46 AM (180.70.xxx.42)자주 사 먹는 입장에서 조언드리자면
씻지 말고 그냥 이빨이랑 내장만 떼고 그대로 한번 먹을 만큼 5개든 6개든 묶어서 냉동하세요.
드실 때는 하루 전날 냉장실에서 해동한 다음에 씻으면 전복에 묻어 있는 검은 이끼 같은 게 정말 잘 씻겨요.
힘줘서 솔로 씻을 필요도 없고 손으로 문질러도 미끌미끌 다 씻겨 내려가요.2. ..
'25.9.28 11:48 AM (211.208.xxx.199) - 삭제된댓글저희집은 내장은 안먹어서
다 껍질에서 떼어 분리해서 빡빡 씻어서 얼려요.
그냥 얼리라는 분도 많던데
저는 쓸때 편한게 좋아요.3. 제 방법은
'25.9.28 11:53 AM (125.248.xxx.251)저는 일단 검은 때 다 씻어서
껍데기째 끓는 물에 반쯤 익힌 다음
급속 냉동 합니다.
필요할때 물 끓여서 살짝 다 익혀주거나
냉동만 풀리게 익히면 껍데기가 쉽게 떼어지고
썰어서 전복파스타 해먹어요.
내장은 이때 떼어서 버려요
뭐든 내장은 먹지 않아요4. 음
'25.9.28 11:54 AM (180.70.xxx.42)냉동전에 씻으면 검은 게 잘 안 떨어져요. 솔로 엄청 힘줘서 씻어야 되고 어떨 때는 살까지 상할 정도고요.
냉동했다 해동하면 그 검은 게 물에 갖다만 대도 술술 벗겨져요.
저도 이런저런 방법 다 해 보고 정착했어요.5. ㅇㅇ
'25.9.28 11:55 AM (211.201.xxx.53)전 손질해서 씻어서 얼려요
손질하는 과정에서 막 만지고...안 씻을 수가 없던데요
찝찝해서 깨끗이 씻어서 내장따로 소분해서 얼려요6. ᆢ
'25.9.28 11:55 AM (58.29.xxx.32)일주일안에 먹는다 손질해서 김냉보관
나머지는 손질해서 냉동보관요7. ,,,,,
'25.9.28 12:00 PM (221.165.xxx.125)저는 먹을때 편한게 좋아서 씻어서 냉동해요
8. 000
'25.9.28 12:44 PM (49.173.xxx.147)씻어서 내장.몸통 따로 냉동.
손질 후 저장해야 필요시 바로 사용힐수있어서요9. 플랜
'25.9.28 12:50 PM (125.191.xxx.49)씻어서 전복 껍질에 뜨거운물 부으면 분리가 쉽게 되고 내장 따로 모아둡니다
죽 끓이거나 미역국 끓일때 넣어요10. 한박스 사면
'25.9.28 2:01 PM (39.123.xxx.83)껍데기 버리고 모두 손질해서
한마리씩 소분 냉동.
요리할때 편한 게 좋아서.11. 흠
'25.9.28 2:45 PM (106.244.xxx.134)살이랑 내장 분리하고 내장으로 죽 끓여 먹어요.
12. @@
'25.9.28 3:54 PM (223.39.xxx.251)참고해요~~댓글들보고 다시 알았어요
항상 깨끗이 씻어서 냉동했어요
나중 언젠가 냉동실에서 꺼내면 ᆢ
바로 조리하기 쉽게 하려구요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1756896 | 삼성전자 + 50%인데 5 | ㅅㄷㅊㄹ | 2025/10/10 | 5,364 |
| 1756895 | 수정)초등늘봄교사 2 | 진로 | 2025/10/10 | 2,561 |
| 1756894 | 경기북부에서 가까운 의류상설매장 알려주세요~ 5 | 질문글 | 2025/10/10 | 1,410 |
| 1756893 | 지볶행 연인사이라도 저정도면 집착이지 하물며 예능인데 2 | ㅇ | 2025/10/10 | 2,677 |
| 1756892 | 28나솔편 현숙 이상하지 않아요? 15 | 28기 나솔.. | 2025/10/10 | 6,358 |
| 1756891 | 폭우로 브라질 축구 취소되면 좋겠네요 7 | 감독교체 | 2025/10/10 | 3,216 |
| 1756890 | 카카오 홍민택 CPO, 나무위키에 '카톡 논란' 삭제 요청 2 | 111 | 2025/10/10 | 3,562 |
| 1756889 | 오늘 밤 미국 주식 1주 사려고요 73 | .... | 2025/10/10 | 9,909 |
| 1756888 | 처조카 옷 입는 남동생 19 | ... | 2025/10/10 | 5,720 |
| 1756887 | 요즘 꿈들이 다비슷해요 1 | ㅇㅇ | 2025/10/10 | 1,450 |
| 1756886 | 박성재 영장청구한건 아직 소식이 없나요? 4 | 부자되다 | 2025/10/10 | 1,542 |
| 1756885 | 미야앤솔 가방..아세요? 6 | 일제빌 | 2025/10/10 | 2,196 |
| 1756884 | 제 증상 좀 봐주세요 18 | 두근두근 | 2025/10/10 | 4,538 |
| 1756883 | 공무원 경조사휴가 문의요~ 3 | ㅇㅇ | 2025/10/10 | 1,653 |
| 1756882 | 오늘 매불쇼와 대통령님 16 | 잼프님 | 2025/10/10 | 4,443 |
| 1756881 | 가발이야기... 5 | ㄱㄱㄱ | 2025/10/10 | 2,486 |
| 1756880 | mbc 김수지 앵커 출산휴가 들어가네요 5 | 111 | 2025/10/10 | 3,790 |
| 1756879 | 난방을 틀지 않았는데 이상해요 8 | 이상함 | 2025/10/10 | 3,750 |
| 1756878 | 탁류 박지환 인생캐릭터 같어요 12 | ㅇㅡㅁ | 2025/10/10 | 3,842 |
| 1756877 | 어쩔수가없다 보고 왔어요. 10 | ... | 2025/10/10 | 3,541 |
| 1756876 | 얼굴에 꿀 발라보신 분 12 | 꿀통 | 2025/10/10 | 3,984 |
| 1756875 | 벼룩파리 없어질 날씨인가요? 6 | 벼룩파리 | 2025/10/10 | 1,585 |
| 1756874 | 카톡 이모티콘, 문구 입력창에 뜨는거 잠금표시는 유료인거죠? 2 | 바닐라고 | 2025/10/10 | 1,429 |
| 1756873 | 백번의 추억 재밌게 보시는 분들만 9 | 드라마 | 2025/10/10 | 3,071 |
| 1756872 | 프리지아가 사라진 이유가 38 | ........ | 2025/10/10 | 30,409 |


