서울에 인삼 튀김 파는 곳 있을까요?

[인삼]

몇년 전 익산 국화 축제에서 파는 인삼 튀김 너무 맛있어서 금산 축제에 가려고 했는데 못가게 생겼는데 너무 먹고 싶네요. 서울에 있다면 주말에 어디든 찾아가고 싶어요.

[...]

저 동묘랑 종로3가에서 파고다 공원 가는 길목에서 먹어본 적 있어요.
노인분들 많은 곳에 간간히 있더라구요.
지금도 있는지는 잘 모르겠어요.

[충남호프]

근데 전화해보고 가세요 마지막으로 먹은 게 3년 전

[..]

10월 10일쯤 안성에 축제 있는데
인삼 특산물 고장이라 튀김 팔지도 모르겠네요

[te]

사드시고 싶으시다는데
이런글 써도 되나 모르겠지만
인삼튀김 집에서 하시는것도 일반 튀김이랑 같아요.
수삼 적당한 크기로 썰어서 밀가루-물반죽 순서로 묻혀서 기름에 퐁당
저희집에선 튀김반죽에 밀가루랑 물이랑 맥주 조금 넣어서 하거든요
수삼 구하신다면 한번 해보시라 추천합니다

[수삼튀김]

성남시 시흥사거리
청담추어정에 팔아요

[..]

그런데 저는 예전에 티비에서
인삼 잘못 먹고 아이가 열이 많아져서
옷을 못입고 고생하고 살고 있는거 봐서
이 나이 되도록 인삼을 안먹었어요
먹어봐야 삼계탕할때 작은거 한뿌리
정도 넣고 먹었어요
수삼 같은건 튀겨서 많이 먹어도 되나요?
집에서 인삼도 대추랑 많이들 다려서
먹든데 티비에서 본게 너무 각인되서
무서워서 잘 못먹겠어요

[인삼 농사 농부네]

인삼은 5살 이전에 덜 먹는게 좋고요,
그 이후는 괜찮습니다...

성인이 되어서는 괜찮아요
초반에는 드시면 열오르는 느낌도 납니다
전 좋게 생각하고 먹어요
다른 음식처럼 한끼 반찬정도의 수준으로 먹어요

인삼튀김 진짜 쉬워요
5,6년근 굵은 인삼이면 더 좋고요
한채 750g 난발삼 좋아요
2.5만~3만원 전후로 6~8뿌리 살거예요 (정확치않음)

오뚜기 튀김가루 물에 풀어서
썰어놓은 인삼을 튀김기루반죽에 퐁덩 넣었다 빼서
달궈진 기름에 퐁당
아니면 전 부치듯이 해도 좋고요

금방합니다

작은 냄비에 하면 기름도 많이 안들어요

그 음식이 먹고픈것은 몸이 필요로한다고 생각해서
꼭 먹어주는 편입니다.

쉬우니 해서 드시는것도 고려해보세뇨

[감사합니다]

맞아요.
제가 기운이 없어서 더 먹고 싶은가봐요.
말씀들 들으니 집에서 한번 해 봐야 할까 봐요.
간단하다 하시니 도전해 봅니다. 내일 수삼 사러 경동 시장 갑니다. 닷글 주신 분들 진심으로 감사 드립니다. 답이 늦었네요^^

[인삼튀김]

수삼사러 경동시장으로 ..
자르지않고 뿌리 통채로 튀기는거죠?

[저는]

일년에 한두번은 경동시장에 수삼사러 가는데 집에서 튀김해 보려는 생각은 못했어요. 생각해 보니 작년에 파주 장단콩 축제에서도 인삼 튀김 사먹었었는데 맛이 익산만은 못했어요. 대신 콩은 진짜 퀄리티가 넘사벽. 다만 행사 첫날 가야 좋은 콩이 나오는 듯 했어요. 얘기가 산으로..ㅎ
암튼, 인삼 튀김은 통째로 튀겨져 있었던 것 같아요^^

[ᆢ]

경동시장 가면 더덕도 사다가 같이 튀기세요
더덕은 중간크기로요
굵은 더덕은 세로로 반갈라 튀기세요

[윗님]

더덕도 튀김하는군요.
알겠습니다. 도전!!! 더덕 튀김^^