82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

갈치조림 누구 레시피가 맛있어요?

Q 조회수 : 2,942
작성일 : 2025-09-03 19:54:03

아파서 저염식 채식위주만 하는 남편 생일이라

갈치조림 해주려는데

일반사람 간처럼 하려고 해요

제가 요리 잘 못하는데

누구 레시피가 맛있는지 궁금해요

 

여수가서 먹은 갈치조림 맛나더라구요

조미료도 넣어보려고

다시다도 사왔어요

 

IP : 182.221.xxx.213
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '25.9.3 8:11 PM (220.120.xxx.234)

    김대석 아저씨 잔새우, 애호박 넣고 끓이는 레시피.
    갈치국과 조림의 중간형태인데 시원하니 맛납니다.
    단점은, 갈치가 꽤 싱싱해야해요. 그게 아니라면 양념만은 레시피가 좋습니다.

  • 2. ...
    '25.9.3 8:20 PM (116.125.xxx.12)

    박나래엄마가 한 병어조림 있어요
    그대로 갈치조림 해보세요

  • 3. ㅇㄱ
    '25.9.3 8:25 PM (182.221.xxx.213)

    알려주신 분들
    로또 1등 되세요^^

  • 4. ..
    '25.9.3 8:28 PM (112.145.xxx.43)

    일단 다시다 있으니 그걸로 물에 넣으세요
    생선이니 물+다시다 약간(많이 넣으면 느끼해져요) +양파+ 다진 마늘 한수저+ 생강 조금 +고춧가루+진간장+설탕조금 +양파+대파+ 갈치넣고 조리기(무가 있다면 무없음 감자 넣고 조리기)

  • 5.
    '25.9.3 8:35 PM (211.217.xxx.96)

    다시다보다는 미원 넣으세요
    국간장, 참치액, 액젓, 진간장, 맛소금 다 조금씩 넣으시구요
    거기에 고춧기루 맛술, 설탕, 마늘 듬뿍
    양파, 대파 넣구요
    이렇게 하면 맛없기 힘들어요
    가게에서는 생선조림에 기름도 많이 넣습니다
    호박, 감자 깔고해도 맛있고요

  • 6. 이마트에서
    '25.9.3 9:05 PM (14.138.xxx.159)

    파는 갈차조림양념장.. 딱 삭당에서파는 갈치조림 되더라구요.

  • 7. 저희집 남편은
    '25.9.3 9:16 PM (223.39.xxx.78)

    마트 *뚜기 양념으로 대성공

  • 8. 저는
    '25.9.3 10:40 PM (121.133.xxx.125)

    다담.오뚜기가 맛있더라고요.
    야채만 넣으심 돼요.

  • 9. ..
    '25.9.3 10:41 PM (124.53.xxx.169) - 삭제된댓글

    요즘 무우조금 넣고 삶은 생고구마 줄기는
    미리 양념해뒀다 위에 갈치올리고 양념 올리고
    익힌 갈치조림 맛있어요.

  • 10. ..
    '25.9.3 10:51 PM (124.53.xxx.169) - 삭제된댓글

    저는 나박썬 무우 미리 익히고
    데쳐진 고구마 줄기에 양념 조물거려 좀 둔 후위에 갈치 올리고 그위에 양념장 끼얹고 마늘
    어슷썬 청 홍 청양고추들 뿌리고 국물넣고
    뚜껑닫고 센줄에 화악 ~끓으면 뚜껑열고 중줄에 좀더 익히다가 대파넣고 뚜껑닫고 은근한 약불로 자작하게 졸여요.
    양념장은 고추장 아주약간 고춧가루는 고추장의 두세배 생강술 맛술 후추
    국장 양조간장 왕소금
    멸액젓 등을 조금씩 넣어 간맞춰요.
    약간의 올리고당이나 설탕으로 단맛을 아주 쬐
    끔만 추가하고 ...
    감칠맛 부족하면 미원 쬐끔 넣어요..

  • 11. ..
    '25.9.3 11:01 PM (211.117.xxx.93)

    다시다보다는 미원 넣으세요22222

  • 12. ..
    '25.9.3 11:23 PM (119.149.xxx.28)

    저도 시판양념장 강추합니다

  • 13. ...
    '25.9.4 12:32 AM (112.187.xxx.181)

    시판 양념장 추천..2

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1737239 퇴직후 연금개시전 어떻게들 생활하시나요? 15 초라해져가니.. 2025/09/05 3,327
1737238 아니 개가 잠수하는거 본적 있으신가요? 2 ㅇㅇ 2025/09/05 1,468
1737237 제 친구 부모님은 임용시험 3번 보는 동안 잔소리 한번 안했대요.. 27 ... 2025/09/05 6,615
1737236 수시납치와 면접 6 ... 2025/09/05 1,925
1737235 델피노, 하이원 같은 리조트 또 있을까요 2 질문 2025/09/05 1,332
1737234 한겨레 김보협 신우석 사건입니다 10 찌라시급류 2025/09/05 4,361
1737233 나경원은 제 2 의 윤석열일뿐 7 2025/09/05 1,492
1737232 가지오래된거 버릴까요? 5 ㅡㅡ 2025/09/05 1,741
1737231 나트랑 달랏 환전 ? 7 패키지 2025/09/05 1,615
1737230 막스마라 스타일 캐시미어 코트 100만원 13 2025/09/05 3,719
1737229 대학 기숙사비용 15 쨍쨍 2025/09/05 3,183
1737228 그린빈볶음 데치고 볶아도 되나요?기름땜에 2 A 2025/09/05 1,146
1737227 인공눈물 무조건 처방 받아야 하나요. 9 .. 2025/09/05 2,454
1737226 LA 촛불행동, 2년 넘게 이어온 윤석열 탄핵 집회 기록 영상 .. light7.. 2025/09/05 1,156
1737225 한학자씨는 13 보이는 사진.. 2025/09/05 4,123
1737224 찌개 그릇으로 적당한거 2 싱그러운바람.. 2025/09/05 1,410
1737223 이젠 파티하면 통김밥이죠 BTS V 태형 6 릴... 2025/09/05 2,849
1737222 커피중독(?)자 일주일차 보고 드립니당... 3 에헴 2025/09/05 2,855
1737221 검정고시 수시 논술 등급 최저는 맞추는데 6논술 해봐도 될까요?.. 5 ..... 2025/09/05 1,577
1737220 그녀는 기어이 김치찌개에 케찹을 넣은 이유를 알려주지 않았고 21 ... 2025/09/05 6,247
1737219 나경원이 가여워요 25 이제는 2025/09/05 6,600
1737218 요즘 무슨김치드세요? 10 2k 2025/09/05 2,540
1737217 김거니 뒤닦아준 검찰 한두명아닌데 감옥핸 5 검찬 2025/09/05 1,661
1737216 인스타그램을 너무 하는 친구 21 SNS 2025/09/05 5,583
1737215 아기를 위해서 뭐든 다하는 아빠 ㅎㅎ 8 .. 2025/09/05 2,953