어느 나라 음식인지 모르겠는데
작은 배추 같은 거 약간 붉은 색이었나...
그런 거 동그랗게 둘러놓고 토핑이랑 먹는 거 그게 뭐죠?
생각이 안 나 미치겠어요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
그...배추처럼 생긴 그거 뭐죠?
음식 조회수 : 3,445
작성일 : 2025-09-02 20:07:08
IP : 1.227.xxx.55
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 엔다이브
'25.9.2 8:08 PM (112.168.xxx.146)엔다이브 말씀이시죠?
2. gpt
'25.9.2 8:09 PM (121.190.xxx.189)gpt에 물어봤어요.
1베트남 요리 – 반쎄오 / 라이스페이퍼 롤
• 쌈처럼 작은 잎이나 라이스페이퍼 위에 채소·고기·새우를 올려 싸먹음.
• 다만 배추 느낌은 좀 덜해요.
2. 멕시코 요리 – 타코 / 또르띠야
• 옥수수 또르띠야가 붉은빛일 때도 있는데, “작은 배추” 느낌과는 조금 달라요.
3. 동유럽 요리 – 사워캐비지롤 (sauerkraut, 발효양배추 사용)
• 발효돼서 붉은빛이 돌 수 있고, 안에 속을 채우거나 펼쳐서 곁들임.
4. 중국 요리 – 동파채(동글게 담은 배추 요리)나 절인 배추류
• 빨갛게 양념해 둔 배추 절임(김치류처럼)일 수도 있고, 그걸 토핑과 같이 먹는 경우가 있어요.
제가 느끼기엔 작은 배추잎을 장식처럼 동그랗게 펼쳐놓고 그 위에 고명·고기·야채를 얹어서 먹는 “베트남 음식 (특히 라이스페이퍼롤이나 보쌈식 쌈류)” 쪽이 가장 가까워 보이는데요 ????3. 윗님
'25.9.2 8:09 PM (1.227.xxx.55)맞아요!!! 감사합니다 ㅎㅎ
4. 찾아보니
'25.9.2 8:10 PM (121.190.xxx.189)첫댓님 앤다이브가 맞을거같네요 ㅎㅎ
5. ...
'25.9.2 8:10 PM (219.254.xxx.170)ㅋㅋㅋㅋ
아 너무 웃겨요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ6. ㅋㅋ
'25.9.2 8:31 PM (59.10.xxx.58)재밌어요ㅋㅋㅋ
앤다이브 샐러드 넘 맛있죠7. 붉은색은
'25.9.2 10:08 PM (59.7.xxx.113)라디치오...같은데요. 앤다이브, 라디치오, 전부 치커리랑 형제예요^^
8. 다이소에
'25.9.2 10:10 PM (59.7.xxx.113)가면 레드치커리 씨앗 파는데요, 그거 키우면 잎사귀가 벨벳처럼 광택나면서 되게 예뻐요. 근데...온도를 잘 맞춰야 배추처럼 결구하고 단맛이 나는데, 저는 베란다에서 대충 키웠더니 예쁘기는 엄청 예쁜데 맛없었어요. ㅠㅠ
9. 다이소에
'25.9.2 10:11 PM (59.7.xxx.113)아.. 라디치오를 레드치커리라고도 불러요
10. 라디키오
'25.9.3 1:28 AM (220.72.xxx.108) - 삭제된댓글라디키오예요.
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