담글 때 데쳐서 하시나요?
그냥 생고구마순으로 하시나요,
무슨 차이가 있는지 잘 모르겠어요~
담글 때 데쳐서 하시나요?
그냥 생고구마순으로 하시나요,
무슨 차이가 있는지 잘 모르겠어요~
친정은 데쳐서, 시댁은 생으로 하는데 생으로 하는게 훨씬 맛있어요
생으로하면
소금에절여서 바로 무치면 되는건가요?
소금에 절여서 생으로 담갔어요.
저는 살짝 삶아서 담궜는데
다음엔 생으로도 해봐야겠어요.
생으로 해야 식감이 더 좋아요.
생으로 담가야 아삭하니 맛있어요. 오래 두고 먹어도 되구요.
고구마순를 데쳐서 한것보다 생으로 김치를 하는것이
훨씬 맛있어요 친구와 지인들한테도 물어봤어요
제 주위사람들은 식성이 비슷해서 다들 생으로
김치를 한것이 맛있다고 합니다
저도 생으로 절여서했어요
생으로 해봐야겠네요~~~
아주 살짝 데쳐서 해주시는데 늘 아삭거리고 너무 맛있어요.
사와봤는데 끝이 너무 질겨요 원래 이런맛인지
그럼 껍질은 벗기고 하나요?
살짝 데칩니다
아삭한 맛은없어도 쫄깃하고? 맛있어요
껍질은 벗기고.
상태가 안 좋은 겁니다.아삭아삭해야 돼요.
나눠 주신 덕분에 김치 잘 버무렸어요.
데치지 않고 생으로 했더니 제가 원하던 맛이네요~
모두 감사해요!
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