저는 두부조림 잘합니다.
이것만 있음 밥 2그릇 뚝딱합니다.
두부 한모를 자기 좋아하는 크기에 맞게 잘라
식용유 넣고 후라이팬에 구워요.
굽고 난 뒤 냄비에 진간장이랑 물을 1대 1을 섞어서
두부 구운걸 넣고 고추가루랑 미원을 조금만 넣어요.
두부 구운 후라이팬에 해도 되는데 저는 크게 잘라서 그런지 두부가 양념장에 다 안잠겨서 냄비에 합니다
두부를 뒤집어 줘도 되니까 후라이팬에 해도 됩니다.
냄비에 두부가 끓으면 대파 조금 넣고 먹음 됩니다
이 두부 조림이 제일 맛있어요.
잘하시는 반찬 좀 공유해주세요.
두부조림양념에 설탕은 안넣나요?
저는 설탕 안 넣어요.
레시피 감사해요~저도 설탕 안 들어가는지 궁금하네요.
저는 실오징어채 잘해요.
실오징어채 양념으로 간장 1, 물 2, 청주 2, 설탕1, 물엿1
미리 준비하고 기름에 실오징어채 살살 볶다가 오그라들면
그때 양념 붓고 조리면 달달 짭짭한 실오징어채 완성이요
저랑 똑같이 하시네요
저희아들이 이거 있음 밥 두공기씩 먹어요
저는 미원 안넣고 파마늘
추가로 마늘도 넣어야 합니다. 혼자 살다보니 마늘은 없어서 안 넣는데 넣음 더 맛나죠.
불고기감 얇은 거 활용도가 많아요
붉은 기 가실만큼 슬쩍 구워서 소금 후추 뿌리고 뜨거울 때 치즈2장 올려놓고
빵에 넣어 토마토 상추 피클 있는대로 넣으면
좋아하는 치즈버거 맛 (ㄹ데리아 클래식 치즈버거 맛)나고요
역시 구워서 소금 후추 치킨스톡 조금 넣고
숙주나 청고추 같이 금방 볶으면
밥반찬 술안주 되고요-또는 마라소스 좀 넣고 볶으면 마라 소고기볶음
뭐 카레나 불고기는 당연하고요
글쵸 왜 마늘이 빠졌을까 했어요
기교 좀 부리자면 양파나 깻잎정도 썰어 넣는거
전 두부 조림이 넘 어려워요
늘 색깔.ㅋ 비주얼도 별로고 맛없어서 먹다 버려집니다 ㅜㅜ
요리똥손이라 진짜 반찬해도 맛없어서 이젠 포기
마트두부한모기준 진간장 몇술넣나요?
감사합니다~
저두 이상하게 두부조림이 어려운데
원글님 방법으로 도전 해봐야겠네요
저속노화에 나온 오마카세 두부조림 쉬워 보였어요.
두부조림 어려워요
참기름도 안들어가나요?
전 두부조림하면 왜 약간 쓴맛이 나는지
미원을 조금 넣어봐야겠네요
원글님이 맛있다고 하니.. 좋겠넹ㄹㄷ
저는 가문어무침이요.
동전문어..가문어를 잘무쳐요.
냉동 젖은거 말고 말려져있는가문어를
먹기좋은 크기로 잘라요.
물에 살짝 씻어서 덖습니다.꼭 코팅팬
수분이 날라가는거 확인
양념.양조간장.물엿.설탕,고춧가루. 청양고추.쪽파.마늘.고추장은 약간 .
양념에다 무친다음 참기름 넉넉히 해서 무침니다.
거의 충무김밥 오징어무침같은데요.
다들 좋아함
반찬가게 두부조림 아무리 해도 맛 안나던데
원글님 따라서 해봐야겠네요.
제가 잘하는 건 부대찌개
다진 신김치 , 다짐육 약간, 목우촌 살코기 햄 넉넉히 얇게 썰어
진간장1T,고추가루1T,고추장0.5T, 다진마늘1T, 다진파 적당량
사골육수 1팩
거의 끓으면 라면사리 1봉지
치즈 있으면 나중에 한장 올려서 식탁에 올려요
킥은 신김치와 목우촌햄과 사골육수
이렇게 만들어 먹으니 부대찌게는 사먹지 않게 되었네요
반찬가게 두부조림 아무리 해도 맛 안나던데
원글님 따라서 해봐야겠네요.
제가 잘하는 건 부대찌개입니다.
4인기준 넓은 전골냄비에
다진 신김치 1컵 , 다짐육 약간, 목우촌 살코기 햄 500G~ 이상 넉넉히 얇게 썰어
진간장1T,고추가루1T,고추장0.5T, 다진마늘1T, 다진파 적당량
사골육수 1팩, 물 약간 넣고 전부 끓임
마지막에 라면사리 넣어 살짝 익힌 뒤
치즈 있으면 마지막에 한장 올려서 식탁에 올려요
킥은 신김치와 목우촌햄과 사골육수
이렇게 만들어 먹으니 부대찌게는 사먹지 않게 되었네요
반찬가게 두부조림 아무리 해도 맛 안나던데
원글님 따라서 해봐야겠네요.
제가 잘하는 건 부대찌개입니다.
4인기준 넓은 전골냄비에
다진 신김치 1컵 , 다짐육 약간, 목우촌 살코기 햄 500G~ 이상 넉넉히 얇게 썰어
진간장1T,고추가루1T,고추장0.5T, 다진마늘1T, 다진파 적당량
사골육수 1팩, 물 약간 넣고 전부 끓임
마지막에 라면사리 넣어 살짝 익힌 뒤 (라면사리 다 익히면 먹으면서 불어요 ㅠ)
치즈 있으면 마지막에 한장 올려서 식탁에 올려요
킥은 신김치와 목우촌햄과 사골육수
이렇게 만들어 먹으니 부대찌게는 사먹지 않게 되었네요
진간장 물 마늘 미원만 들어가나요/
참기름이나 파 후추 통깨 이런거 안넣으시구요?
두부조림 좋아하는데 원하는 맛 내기 은근 힘들어요
두부조림 남편이 좋아하는데 해 볼게요
오징어 실채무침 너무 좋아하는데 이글 지우지마세요
미원대신 조개다시다도 됩니까?~
레시피들 너무 좋아요! 꼭 해볼께요!!!