82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

오징어전 제가 하는 방법

..... 조회수 : 4,967
작성일 : 2025-08-24 14:06:46

물오징어 그냥 썰어 넣고 구우면 기름 엄청 튀어요.

그래서 저는 오징어를 먼저 약불로 물 없이 무수분으로 먼저 익혀요.

잘 익은 오징어는 먹기 좋게 썰어서 반죽에 넣고 

오징어가 익으면서 나온 물이 있거든요.

그걸 반죽에 물 대신 넣어요.

그럼 오징어향 진한 반죽이 됩니다.

양파, 호박, 당근, 대파,고추 같은 채소들 같이 넣고 맛있게 구워 드세요~

 

IP : 114.86.xxx.197
19 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 어우
    '25.8.24 2:07 PM (118.235.xxx.169) - 삭제된댓글

    굳이요?

  • 2. 이런팁
    '25.8.24 2:08 PM (112.162.xxx.38)

    너무 좋아요. 저도 해볼게요~ 감사

  • 3. 우와
    '25.8.24 2:08 PM (211.235.xxx.114)

    감사합니다!!

  • 4. ...
    '25.8.24 2:09 PM (14.52.xxx.158)

    오징어에서 나온 국물이 진국이겠네요. 팁 감사합니다!!

  • 5. 원글님
    '25.8.24 2:10 PM (114.203.xxx.133)

    최고예요!!

  • 6. llllllll
    '25.8.24 2:10 PM (175.223.xxx.233)

    오! 오징어튀김도 이렇게 하면 되겠어요!

  • 7. ...
    '25.8.24 2:14 PM (122.38.xxx.150)

    맛있겠어요.
    천재십니다.
    오븐이나 에프 전자렌지 이용하면 편할듯요.

  • 8. ㅁㅁㅁ
    '25.8.24 2:18 PM (172.226.xxx.45)

    우왕 천재네요

  • 9. 뒷방마님
    '25.8.24 2:43 PM (59.19.xxx.95)

    이번추석에는 원글님 처럼 해보겠습니다
    생각만해도 맛있겠어요

  • 10. ...
    '25.8.24 2:46 PM (222.100.xxx.132)

    오호!!! 좋은 팁이예요

  • 11. ..
    '25.8.24 2:48 PM (49.167.xxx.128)

    배워갑니다^^

  • 12. ㅎㅎ
    '25.8.24 2:53 PM (118.46.xxx.100)

    오징어전 배워갑니다.

  • 13. wii
    '25.8.24 2:57 PM (223.39.xxx.53)

    오징어전 감사합니다!

  • 14. ...
    '25.8.24 2:58 PM (61.83.xxx.69)

    와~대박~맛있겠어요~~

  • 15. ㅇㅇ
    '25.8.24 3:04 PM (125.130.xxx.146)

    뒷방마님의 추석이란 말에
    벌써부터 마음이 무거워지네요 ㅎ

  • 16.
    '25.8.24 3:27 PM (59.10.xxx.58)

    천재 2222222

  • 17. 달군
    '25.8.24 3:46 PM (178.132.xxx.177) - 삭제된댓글

    웍에 물넣지 말고 오징어 넣고 미림 한바퀴 두르고 뚜껑 덮고 2-3분.
    꺼내서 식혀서 잘라서 전이나 초장 찍어먹어요.
    전에 사용하때는 오징어 찐 물 반죽에 넣어요.

  • 18. ㅇㅇ
    '25.8.24 5:09 PM (219.250.xxx.211)

    기회 되면 한번 꼭 해 볼게요 감사합니다

  • 19. 저장
    '25.8.30 5:49 AM (173.13.xxx.158)

    저장합니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1743909 남편 자랑좀 해도 될까요? 21 ... 2025/08/26 5,387
1743908 스타벅스 노트북은 되는가요? 4 happy 2025/08/26 1,966
1743907 단일화 거부 안철수, 투표함 까보니 꼴등 3 ㅅㅅ 2025/08/26 2,332
1743906 내신 더 낮은애가 생기부가 좋으면 학종으로는 붙을수 있는건가요?.. 8 생기부 2025/08/26 1,915
1743905 28평 싱크대 교체해 본 분들 계실까요? 1 ㅇㅇ 2025/08/26 1,203
1743904 에코백 튼튼하고 이쁜거 어디서 사셨어요 10 ... 2025/08/26 3,611
1743903 (외 교)...........극우가 소리치자 이재명대통령한테 귓.. 20 .. 2025/08/26 4,907
1743902 법사위 9월1일 오전 10시 윤 구치소 cctv열람예정 8 2025/08/26 2,184
1743901 예전에도 집사기 힘들었다. 26 ..... 2025/08/26 3,570
1743900 김창열 아들은 연대 무슨과인가요? 9 .. 2025/08/26 5,542
1743899 미남이 진짜 최고의 축복인 거 같아요 10 000 2025/08/26 3,587
1743898 아파트 월세가 어마어마하게 올랐네요... 18 --- 2025/08/26 6,608
1743897 3박6일 해외출장이 가능한가요? ㅠ 2 ㅇㅇ 2025/08/26 2,082
1743896 저녁 벌써 먹었어요 3 .. 2025/08/26 1,621
1743895 추석연휴 중 대전 성심당 5 추석 2025/08/26 1,924
1743894 요새 mz들이 불쌍한 이유 15 ……… 2025/08/26 4,393
1743893 꼬딱지가 없어지는게 노화 증상 인가요? 11 노화 2025/08/26 3,725
1743892 숭실대 이야기 거의 매일 나오네요 23 ㅇㅇ 2025/08/26 4,098
1743891 방울토마토를 씻으면 노란물이 나와요. 5 .... 2025/08/26 1,719
1743890 백악관 앞 극우 할매 보고 트럼프가 잼프에게 한 말 6 ... 2025/08/26 2,917
1743889 뷔 다저스타디움 시구 장면 7 ㅇㅇ 2025/08/26 2,311
1743888 무지외반증과 통풍의 증세차이 6 ㅇㅇ 2025/08/26 2,042
1743887 동료 직원과의 대화 9 일상이 괴롭.. 2025/08/26 2,438
1743886 내아들의 목숨값!!! 7 홍일병 2025/08/26 2,194
1743885 커뮤마다 극우들 부들대는중ㅋㅋㅋㅋ 9 ㅋㅋ 2025/08/26 2,914