데친문어를 사서 1분정도 더 데쳤는데요ㆍ
먹어보니 넘 질겨요ㆍ고무처럼
가족들이 먹다가 뱉어내버릴 정도인데ᆢ
버리기엔 너무 아까운데 문어 활용법 없을까요?
데친문어를 사서 1분정도 더 데쳤는데요ㆍ
먹어보니 넘 질겨요ㆍ고무처럼
가족들이 먹다가 뱉어내버릴 정도인데ᆢ
버리기엔 너무 아까운데 문어 활용법 없을까요?
오징어채처럼 가늘게 잘라서 김치전이나 파전같은거 해먹음 어떨까요?
갈아서 죽으로
갈은 문어 넣어 밀가루 반죽해서 수제비
부침으로
요정도 생각 나네요
데치면 돼요
믹서에 야채랑 다져서 해물전
아주 질기면 채로 썰어도 좀 위험하더라고요
아예 다지세요. 아주 잘게 다녀서 밀가루랑 계란이랑 양파 조금 다져 넣고 동그랑땡처럼 부쳐서 드세요. 약간 튀김 느낌 나게 기름 좀 더 넣고 튀기듯이 부치셔도 맛있고요
저도 저런 경험 있습니다
저도 더 오래 데치기 추천요.
문어가 어정쩡하게 익으면 질겨요. 푹 익으면 야들야들하고요.
데미무어로 잘못봄.
문어 믹서기에 갈았다가 믹서기 날 아래에 문어가 실처럼 껴서
바늘까지 동원해서 빼내느라 식겁했어요. 걍 버리고말꺼를 멀쩡한
믹서기만 잡을뻔요. ㅠ
데미무어 ㅋㅋ
더 데치세요 하려고 들어왔는데
데미무어ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
요즘 왜 이러지 님.
데미무어 ㅋㅋㅋㅋㅋ
데미무어 빵터졌어요
식감은 믹서로 갈다가 사람잡음 ㅜ
이왕 망한거 압력밥솥에 고아보세요
전 질겨도 제가 얇게썰어 들기름 소금후추에 악착같이 먹었어요 ㅎ
압력밥솥에
무 좀 얇게 깔고
췩췩췩 2분정도 하고 먹으니 부드럽고 맛있엇어요
데미무어 ㅎㅎㅎ
야밤에 빵 터졌어요
미쳐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
30분 정도 더 데치세요.
스페인식 뽈뽀 할때처럼요
부드럽게 돼요.
저는 이 방법이 더 좋아요
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