양파 보관할 때 껍질 까는 게 낫나요

[보관]

지금 하나씩 비닐봉지에 넣어서

은박지 지퍼백에 넣으려고 하는데요,

껍질 까서 비닐에 넣는 게 나을까요

[전 까서]

전 까서 하나씩 진공포장했어요

[윗님]

진공포장기가 있으신가요?

[천천히]

껍질까서 키친타올로 싸고 지퍼백에 보관하면 오래가요.

[전 까서]

네. 간단하고 저렴한 진공포장기 하나 가지고 있어요.

[....]

껍질까서 물러진게 없는거 확인하고 랩으로 잘 싸면 몇달가요
조금이라도 물러진 부분 있는건 우선 먹고요
물러진게 많으면 썰어서 냉동해서
국끓이때나 볶음할때 쓰고요
시골에서 상자째로 보내주시는데 그렇게 먹으면 1년도 먹더라구요

[껍질 안까고]

쿠킹호일이나 신문지에 싸서 보관하면 오래 간대요