한시간 정도만 빼고
데쳐도 될까요
한시간 정도만 빼고
데쳐도 될까요
어제 찬물에 한시간 담가 핏물 빼고
바로 1시간반 끓였는데 냄새 안났고 맛있게 잘 해먹었어요.
오 감사합니다
뼈 신선이면 그냥 주물러 씻은뒤 데처 헹구고
굳이 핏물 안뺍니다
데쳐서 몇 번 헹구고 다시 끓여야 해요
핏물 뺄때 설탕 조금 넣으면 빨리 빠집니다
애벌로 데쳐서 요리해도 되구요
저는 피 아예 안빼고
뜨건 물로 한번 헹궈주거나 5분만 데쳐요
그리고 다시 끓입니다
뼈가 신선하면 핏물뺄일 없어요
애벌데쳐내기...헹굼 여러번...
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1731408 | 젊은 사람들, 사람 아기인지 동물 아기인지 말좀 해줘요 11 | Quee | 2025/07/15 | 3,842 |
| 1731407 | 날씨 어플 어디가 잘 맞나요? 3 | ㅇㅇ | 2025/07/15 | 1,315 |
| 1731406 | 스벅 프리퀀시~ | 레몬 | 2025/07/15 | 940 |
| 1731405 | 친정엄마의 심리 12 | ㄱㄱ | 2025/07/15 | 4,781 |
| 1731404 | 충북 사람들 어떻게 생각하시나요 1 | ㅇ | 2025/07/15 | 1,667 |
| 1731403 | 직장생활의 고단함.. 다들 어찌 견디세요? 12 | 언제까지 | 2025/07/15 | 4,161 |
| 1731402 | 김앤장 파트너 변호사 연봉이 10억 가량이군요 2 | ㅇㅇ | 2025/07/15 | 3,893 |
| 1731401 | "10분에 한번씩 욕 문자"…강선우 갑질의혹에.. 24 | 이걸 쉴드?.. | 2025/07/15 | 7,678 |
| 1731400 | 사람의 최고 스펙은 11 | ㅁㄵㅎㅈ | 2025/07/15 | 4,626 |
| 1731399 | 소상공인 부담경감크레딧 결과는 언제 나오나요? 2 | ㅇㅇ | 2025/07/15 | 1,717 |
| 1731398 | 대딩 실습 면접에 검정와이셔츠 안될까요 7 | Q | 2025/07/15 | 961 |
| 1731397 | 예쁜 커피잔 추천해주세요. 3 | ㅇㅇ | 2025/07/15 | 1,563 |
| 1731396 | 강선우 17 | ... | 2025/07/15 | 4,176 |
| 1731395 | 케이팝 데몬헌터스에 그 사자보이즈… 17 | … | 2025/07/15 | 4,652 |
| 1731394 | 웨지우드 알렉산드라 실물 어떤가요? | 웨지우드 | 2025/07/15 | 670 |
| 1731393 | 배우이름 좀 찾아주세요 9 | ... | 2025/07/15 | 1,697 |
| 1731392 | 주식하는 분들 15 | .. | 2025/07/15 | 5,643 |
| 1731391 | 사람 죽이고 일베 게시판에 인증 ㄷㄷㄷ 7 | o o | 2025/07/15 | 3,610 |
| 1731390 | 지독한 감기몸살 나흘 2 | ㅇㅇ | 2025/07/15 | 1,165 |
| 1731389 | 교육은 사퇴하고, 여가는 버티시라 9 | 바람 소리 | 2025/07/15 | 2,726 |
| 1731388 | 흐억 너무 춥네요 8 | ㄱㄴ | 2025/07/15 | 2,862 |
| 1731387 | 고양이를 찾습니다...ㅠ 12 | 그리움 | 2025/07/15 | 2,421 |
| 1731386 | 60대 여성 살해한 일베회원 사형 구형 6 | 82 | 2025/07/15 | 4,062 |
| 1731385 | 이해되는 실수나 허물들 ..그러나 받아들이기 어려운 것들.. | 살면서..... | 2025/07/15 | 867 |
| 1731384 | 감자탕 핏물빼는데 5 | 저녁에먹으려.. | 2025/07/15 | 991 |