이십여년 전 동네 시장에서 샀던 콩이 달고 맛있었어요.
그 가게에서 잔뜩 사다놓고 신나게 먹었었는데 그 후로는 어떤 콩을 먹어도 맹숭맹숭해서 잘 안 먹게 되네요.
이사를 해서 그집 콩도 못 샀고 혹시 하는 마음으로 여기 저기서 사도 그 맛이 아니고요.
이십여년 전 동네 시장에서 샀던 콩이 달고 맛있었어요.
그 가게에서 잔뜩 사다놓고 신나게 먹었었는데 그 후로는 어떤 콩을 먹어도 맹숭맹숭해서 잘 안 먹게 되네요.
이사를 해서 그집 콩도 못 샀고 혹시 하는 마음으로 여기 저기서 사도 그 맛이 아니고요.
우체국몰에서 사는데 맛있더군요
콩은 물에 담가 불이면 단맛이 다 빠져서 맛이 없구요
묵은콩이어도 흐르는 물에 씻어 헹군 콩을 체반에 받쳐
겉면이 젖은채로 불려야 돼요
겉면이 마르면 또 물에 샤워시켜 적셔서 불리고
그렇게 하루 귀찮게 불렸다 냉동해서 밥지을 때 넣으면
콩이 달달합니다
울 엄마가 가르쳐주신 방법
지방 놀러갈 때 그 지역 대표 로컬 특산물 가게나
휴게소 옆 건물 특산물 가게에서 콩 사면
대부분 달고 맛있어요
아니면 강원도 충청도 등 로컬 푸드 직판장 인터넷으로 알아보고 리뷰 좋은 걸로 사세요 가급적 콩 나올 때 햇콩으로 사세요
그 콩이 무슨콩인지 궁금하네요
그 콩 품종이 중요한 거 아닌가요…?
어느 집 콩인가 하는 것보다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1736517 | 소도몰 자주 이용하시는 분 계세요 4 | 요즘 | 2025/07/15 | 1,860 |
1736516 | 민폐 1 | 소음 | 2025/07/15 | 1,200 |
1736515 | 아이들이 공부폰이란 걸 쓰긴 하나요? 7 | .. | 2025/07/15 | 1,470 |
1736514 | 아효 배고파요 ….ㅜㅜ 3 | ..... | 2025/07/15 | 1,969 |
1736513 | 윤석열, 외환죄 대신 일반이적으로 피의자 적시 16 | 몸에좋은마늘.. | 2025/07/15 | 4,188 |
1736512 | 아틀란티스 멸망의 원인 4 | 펌 | 2025/07/15 | 2,632 |
1736511 | 비도 오고 창 열어두니 서늘하네요 8 | . . . | 2025/07/15 | 2,431 |
1736510 | 갑상선암.. 8 | 50대 후반.. | 2025/07/15 | 3,472 |
1736509 | 맛있는 설탕 있을까요? 9 | 111 | 2025/07/15 | 1,683 |
1736508 | 여기 보험회사 정확히 어떤일하는걸까요? 1 | ..... | 2025/07/15 | 521 |
1736507 | 님편 갱년기 인가봐요. 4 | ... | 2025/07/15 | 2,420 |
1736506 | 보좌관 자주 교체하는 국회의원 특징 8 | 그러므로 | 2025/07/15 | 3,041 |
1736505 | 펌) 남편이 국이랑 밥을 수돗물로 해서 진심 정 떨어짐 89 | ..... | 2025/07/15 | 16,551 |
1736504 | 국힘의원 1/3이 특검 전화 받음 14 | o o | 2025/07/15 | 3,344 |
1736503 | 모스탄인지 모술탄인지 인천공항에서 환대 그러나 현실은 11 | ㅋㅋㅋ | 2025/07/15 | 3,539 |
1736502 | 여성가족부가 어떤 일을 하느냐하면요 19 | 갑질녀는 자.. | 2025/07/15 | 3,741 |
1736501 | 장국영 토토즐 출연한 영상 8 | ㅇㅇ | 2025/07/15 | 1,749 |
1736500 | 대장내시경 몇년마다 하세요? 10 | ㅇㅇ | 2025/07/15 | 3,200 |
1736499 | 강선우는 18 | ... | 2025/07/15 | 3,212 |
1736498 | 82 회원 한시적으로 조금 더 받았음 좋겠어요 34 | ㅇㅇ | 2025/07/14 | 3,768 |
1736497 | 청문회 보고 속이 뻥 뚦림 4 | o o | 2025/07/14 | 3,747 |
1736496 | 홈플행사 너무 싸요 + 팁 12 | 여러분 | 2025/07/14 | 6,826 |
1736495 | 토마토 마리네이드에 고수 괜찮을까요?? 3 | 토마토 | 2025/07/14 | 942 |
1736494 | 미세방충망은 바람이 안 통하나요? 3 | 벌레들 | 2025/07/14 | 1,772 |
1736493 | 전국 법학교수들 "조국 일가는 희생양"…李대통.. 12 | ... | 2025/07/14 | 2,674 |