된장찌개 끓일때 밑베이스를 미리 많이 만들어놓으면..

[더 맛있나요?]

 

그런 글을 읽은적이 있는것 같아서요

전 항상 그때그때 끓여서 먹었거든요..

 

멸치다시마육수에 된장풀어서 미리 항--그 끓여놨다가

냉장고에 넣어두고

조금씩 꺼내서 야채두부만 넣고 그때그때 끓여먹는게 더 맛있다는 글을 본적이 있어요..

 

정말 그런가요?

때마다 끓이기 귀찮은데 이런방법도 좋은것 같아요

[전 별로요]

된장찌개만 매일 먹진않잖아요
가끔 끓이는데 굳이...

[빈]

앗.. 그렇군요 ㅋ
전 일주일에 두번정도는 먹는것 같아서요

[요즘]

냉 된장찌개 먹어요. 된장냉국쯤 될까요? 따뜻하게 끓여 먹을 때 한 그릇 덜어서 냉장해 뒀다가 먹어요. 션하니 맛있어요. 찬 음식 좋아하시면 한 번 시도해보세요. 엽기적인가요?

[ㅁㅁ]

글쎄
굳이요
냉장고가 미어터짐 ㅠㅠ

그냥 팁을 드리자면 된장을 손으로 주무르며 다글 다글 좀 볶아요

그리고 육수
갈아진 무 한수저

그외는 청양은 필수이고 초심플 재료가 가장 맛있더라구요

[ㅇ]

멸치다시마 육수만 해놔도 일거리가 많이 줄죠
된장까지 풀어놓을 필요는 없을거같아요.
육수로 다른 찌개를 끓이거나 생선을 조리거나 할 수 있으니까요
더 편한건 동전육수 한두알이면 끝

[저도]

요즘은 더워서 멸치육수안끓이고
동전육수로 찌개끓이네요 ㅎ

[.....]

동전육수만 띡 넣으면 돠는데 그럴 필요 있을까요

[..]

상하지 않을까요

[..]

그렇게 안해도
기본 된장이 맛있으면 최고예요

[빈]

동전육수 땡기는데요
윗님들 감사드려요

[...]

냉된장찌개 맛있겠네요.
뜨끈한 밥에 착착 비벼서

[..]

요새 조미료가 잘나와요
냉장고가 미어터져 육수까지는 안하고 싶어오