김치통 큰거에50개 정도담았어요
물을 커다란 우동면기에
한그릇하고
소금을 7그릇 넣었어요
물이 너무적을거같은데
오이가 물에 반도 안잠길것같아요
한그릇 더넣을까요?
아직 끓이지않고 눈대중으로
보고있어요
김치통 큰거에50개 정도담았어요
물을 커다란 우동면기에
한그릇하고
소금을 7그릇 넣었어요
물이 너무적을거같은데
오이가 물에 반도 안잠길것같아요
한그릇 더넣을까요?
아직 끓이지않고 눈대중으로
보고있어요
잠겨야 물컹거리지않아요
물 7그릇레 소금 1그릇이면 될듯한데요
물없는 오이지로 담아도 오이에서 물이 나와서 푹 잠길 정도가 되던데요
소금 식초 소주만 넣어요
물없이
끓는물붓고 오이가 뜨지않게 무거운거
눌러놔야 해요
저는 물1에 소금 7인줄알았어요 ㅠ
소금 물 더 만들어 부어요
물1리터당 소금 종이컵으로 한컵
오이 50개면 6리터에 소금6컵
여기서 보고 물5 소금1로 했어도 너무 짰는데.. 물을 많이 넣으셔야겠어요.
물 양에 대한 댓글은 없나봐요.
오이 양의 반 정도만 부으시면 됩니다.
소금물이 너무너무 적은거 아닌가 싶어도
내일쯤이면 오이에서 수분이 엄청 빠져나와
모레쯤은 푹 잠길 거예요.
지금 담글때 푹 잠기게 소금물 넣으면 하루이틀 지나면
반은 퍼 버리셔야 해요.
지금 만드신 소금물이 물7 소금 1 비율로 만드세요
만드신 소금물 한대접에 물 6대접 섞으세요
오이가 안 잠기면 더 만들어 붓고 오이가 뜨지 않게 눌러 놓으세요
이틀 지나면 위에 있던 오이는 아래로 아래 있던 오이는 위로 올리세요
소금물은 따라서 싱거우면 소금 반컵 넣고 끓이세요 넘치지 않게 조심 하세요
식혀서 다시 오이에 부으세요
김징봉투에 넣고 공기빼고 묶으면 잠길텐데요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1732525 | 백화정 가서 좋은 옷 보고왔더니 10 | ㄱㄴㄷ | 2025/07/01 | 5,116 |
1732524 | 카톡으로 긴글이 와서 답장했는데 8 | 심리아시는분.. | 2025/07/01 | 2,798 |
1732523 | 만들어진 당근라페 사 먹어도 맛있을까요? 2 | .... | 2025/07/01 | 1,030 |
1732522 | 가전 가격인상 2 | 덥다 | 2025/07/01 | 1,640 |
1732521 | 심우정의 비참함 9 | 내란공범 | 2025/07/01 | 6,796 |
1732520 | 김형기대대장님 2 | 유튜브 보다.. | 2025/07/01 | 816 |
1732519 | 김민석이 아줌마들한테 인기가 많네요 16 | ㅋㅋㅋ | 2025/07/01 | 3,848 |
1732518 | 군대 간 아들 휴가를 못 나오네요 6 | 에효 | 2025/07/01 | 3,190 |
1732517 | 홍대,압구정,대학로등 거리를 걷다보면 11 | ........ | 2025/07/01 | 2,444 |
1732516 | 지금 음식점인데 23 | 황당 | 2025/07/01 | 4,483 |
1732515 | 땅같은데 측량하는 직업 어떤가요 4 | ... | 2025/07/01 | 1,721 |
1732514 | 에어컨 트셨나요? 17 | 음 | 2025/07/01 | 4,382 |
1732513 | 서울은 집살때 거의 6억이상 대출받는가봐요? 14 | ᆢ | 2025/07/01 | 3,665 |
1732512 | 서울서 부산 자차도 괜찮을까요? 5 | 궁금 | 2025/07/01 | 828 |
1732511 | 수영 초기에만 힘드나요 6 | ... | 2025/07/01 | 1,541 |
1732510 | 빵진숙 꼴보기 싫은데 언제 사임할 수 있나요? 15 | ㄴㄱ | 2025/07/01 | 2,699 |
1732509 | 이재명 대통령님, 이런식의 인선은 상처입니다. 16 | .,.,.... | 2025/07/01 | 4,518 |
1732508 | 생선 미리구웠다가 먹을때 렌지로 돌려도 괜찮나요? 9 | .. | 2025/07/01 | 1,469 |
1732507 | 케이팝 데몬 헌터스 빌보드 8위래요 7 | ll | 2025/07/01 | 2,342 |
1732506 | 외국인 2천명 채무 탕감해주는 이재명정부 33 | ... | 2025/07/01 | 3,384 |
1732505 | 공증을 받았는데 약속을 안지켜요 어케하죠? 4 | 스트레스 | 2025/07/01 | 1,186 |
1732504 | 얼마전에 군대 가는 아이 준비하느라 바쁘다고 썼었는데.... 11 | 곧훈련병모 | 2025/07/01 | 1,420 |
1732503 | 해파리냉채 낼 먹을 건데 오늘 밤에 재놔도 될까요? 7 | 해파리냉채 | 2025/07/01 | 534 |
1732502 | 비행기 위탁 수화물은 어떻게 가져가는건가요 4 | 도와주세요 | 2025/07/01 | 939 |
1732501 | 더운데 호박부추전이 먹고싶대요 6 | 이런 | 2025/07/01 | 1,636 |