양파가 많이 생겨서
장아찌 담글까 하는데
식초가 2배 식초밖에 없는데
레시피에
간장 300
물 200
설탕 200 미리에
식초도 200 미리 인데
2배 식초면
절반 넣으면 되나요
아님150 정도 넣어야 할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양파장아찌 담으려구요
덥다ㅜㅡ 조회수 : 968
작성일 : 2025-06-30 09:57:28
IP : 58.142.xxx.152
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 어떤
'25.6.30 10:13 AM (1.240.xxx.21)요리든 맛을 보고 조절하는 게 최선.
일단 반만 넣어보시고 신맛이 더 필요하다면 추가하기.2. 간장
'25.6.30 10:38 AM (210.218.xxx.86) - 삭제된댓글간장이 300이고
물이 200이면
좀 짤 듯요
저희집은 짠걸 싫어해서...
제가 장아찌 달인(?)에게 받은 레시피는
물 2000
간장 800
설탕 500
식초 500
소금 밥수저 가득 한개
소주 200
소스가 다 끓고 나면 식초와 소주 넣으시고
그다음 양파에 부으세요
소스가 따뜻했을때 부으세요
소스양이 3000정도되니
양파는 2킬로에서 2.5킬로 정도 되면 됩니다3. ....
'25.6.30 11:42 AM (112.149.xxx.156) - 삭제된댓글일단 절반인 100 넣고 맛보시고 덜 새콤하다 싶으면 조금씩 더 추가하는 걸로 해 보세요
저희집도 2배 식초 쓰는데 레시피 따라 할 때는 맛보면서 만드는 게 답이예요
햇양파 철이라 양파 장아찌 맛있겠어요
그리고 원글님이 궁금해 하시는 내용에 대한 것만 댓 써주시면
안 될까요 자기 하고 싶은 말 쓰지 말고요
간장 양에 대한 질문이 아니고요 식초에 대한 거예요 윗님4. .....
'25.6.30 11:43 AM (112.149.xxx.156)일단 절반인 100 넣고 맛보시고 덜 새콤하다 싶으면 조금씩 더 추가하는 걸로 해 보세요
저희집도 2배 식초 쓰는데 레시피 따라 할 때는 맛보면서 만드는 게 답이예요
햇양파 철이라 양파 장아찌 맛있겠어요
그리고 원글님이 궁금해 하시는 내용에 대한 것만 댓 써주시면
안 될까요 자기 하고 싶은 말 쓰지 말고요
간장 양에 대한 질문이 아니고요 식초 얘기예요 윗님
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1726462 | 집에서 온갖 라떼 해먹고 있어요 ㅎㅎ 7 | ㅇㅇ | 2025/06/30 | 2,653 |
| 1726461 | 상속에 대해 조금이라도 알고 계시면 알려주세요. 5 | ,,, | 2025/06/30 | 1,549 |
| 1726460 | 집 앞에 자엽자두가 있는데요. 5 | ^^ | 2025/06/30 | 1,224 |
| 1726459 | 세입자 전세자금대출 은행상환 해보신분들 6 | .. | 2025/06/30 | 1,151 |
| 1726458 | 부모님 병원에 어찌 모시고 가야할까요? 18 | 음 | 2025/06/30 | 3,686 |
| 1726457 | 의대생들은 수업 하나요? 3 | ........ | 2025/06/30 | 1,376 |
| 1726456 | 여행갈때 중학생이면 개인 캐리어 가져가나요? 8 | ㅡㅡ | 2025/06/30 | 881 |
| 1726455 | 부담스러운 예비시아버지 181 | sandy9.. | 2025/06/30 | 23,682 |
| 1726454 | 지예은 웃기지 않나요? 15 | 예능 | 2025/06/30 | 3,856 |
| 1726453 | 82 추천템 2개 감사합니다(다이소 물막이, 무안양파) 9 | 감사합니다 | 2025/06/30 | 2,453 |
| 1726452 | “채식-달리기로 대장암 3기 극복” 103세 마라토너 8 | 펌 | 2025/06/30 | 2,820 |
| 1726451 | 김병기 "민생방해 세력과 전면전...원칙 없는 협상 없.. 6 | ㅅㅅ | 2025/06/30 | 1,283 |
| 1726450 | 소고기 청양고추 볶음 추천합니다. 10 | ... | 2025/06/30 | 2,627 |
| 1726449 | 날씨가 무슨 남태평양 같아요. 4 | 날씨가 | 2025/06/30 | 2,970 |
| 1726448 | 주변 바람난 커플 29 | ... | 2025/06/30 | 7,534 |
| 1726447 | 갱년기 증상이요 5 | ... | 2025/06/30 | 2,099 |
| 1726446 | 조국 “갑자기 검찰 개혁 찬동하며 접근하는 검사를 경계해야” 19 | ㅇㅇ | 2025/06/30 | 3,073 |
| 1726445 | 문재인때는 5억 빌려도 월이자가 100만원이 안됐어요 11 | 마이너스금리.. | 2025/06/30 | 3,410 |
| 1726444 | 컵라면 중 그나마 건강에 덜 나쁜건 뭘까요? 9 | 컵 | 2025/06/30 | 1,676 |
| 1726443 | 결혼지옥 보면 별 별 케이스 다 나오고 2 | ㅇ | 2025/06/30 | 1,881 |
| 1726442 | 저 처럼 아픈 사람 10 | 백만불 | 2025/06/30 | 2,756 |
| 1726441 | 기분나쁠때 어떻게 표현하나요 2 | ᆢ | 2025/06/30 | 1,302 |
| 1726440 | 부동산대책 궁금한점 28 | Mm | 2025/06/30 | 2,652 |
| 1726439 | 양파장아찌 담으려구요 2 | 덥다ㅜㅡ | 2025/06/30 | 968 |
| 1726438 | 질문)문자메시지의 링크 1 | wlfans.. | 2025/06/30 | 589 |