82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 1,358
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1714004 주식 포홀 전망 어떨까요 저 평단 54입니다 ㅠㅠ 14 주린이 2025/06/25 3,413
1714003 천도복숭아 = 신비복숭아 17 음.. 2025/06/25 7,316
1714002 나혼산 대자연편 보는데 3 ... 2025/06/25 3,263
1714001 아이때문에 너무 속이 상하네요 9 흑흑 2025/06/25 3,912
1714000 김학래. 임미숙 아들이요 24 ㅇㅇ 2025/06/25 15,429
1713999 오후 2시 대장내시경 힘들까요? 6 .... 2025/06/25 1,908
1713998 영화 디어헌터 어디서 볼 수 있을까요? 1 ufg 2025/06/25 1,009
1713997 금요일 오겜3 드디어 공개하는군요 3 ㅇㅇ 2025/06/25 1,455
1713996 실비보험으로 어떤 혜택 받으시나요? 19 ;; 2025/06/25 3,667
1713995 고양시 뉴우스~~ 15 ㅇㅇ 2025/06/25 3,162
1713994 sk 하이닉스 8 ... 2025/06/25 3,430
1713993 내각 인선 매체에서 별말 안하는거 왠일이래요 1 ㅇㅇ 2025/06/25 1,203
1713992 남자가 모딜리아니 그림에 나오는 여자 닮았다면 칭찬인가요? 27 ㅁㅁ 2025/06/25 2,553
1713991 전북도, ‘동학농민혁명 유족 수당’ 준다 12 .. 2025/06/25 1,910
1713990 5호선 방화 영상 뜬거 충격이에요 53 ㅇㅇ 2025/06/25 12,309
1713989 sk이노베이션 오늘 기사 ㅜㅜ 2 ㅜㅜ 2025/06/25 3,970
1713988 불가리 비제로원vs 까르띠에 러브목걸이 8 ㅇㅇ 2025/06/25 2,905
1713987 윤석열정부가 임기를 다 채우지 못하고 몰락한 이유 7 123 2025/06/25 3,730
1713986 저도 죽음의 공포 9 ㅗㅎㄹㅇ 2025/06/25 4,984
1713985 예스24 해킹 당한것은 어떻게 됐어요? 3 24 2025/06/25 1,542
1713984 대학 졸업하고 일한번도 안하신분 15 123 2025/06/25 5,217
1713983 아파트 4충 6 ... 2025/06/25 2,582
1713982 보이콧? 7 .. 2025/06/25 1,012
1713981 권성동 대박 특종 터짐 ㅋㅋ 38 o o 2025/06/25 30,922
1713980 요즘 국힘에 중진의원들 다 어디갔어요? 5 2025/06/25 2,093