82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 1,162
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1719312 집안일 진짜 싫어요 21 .. . ... 2025/06/23 3,743
1719311 키움증권우편물 2 @@ 2025/06/23 834
1719310 박찬대 의원은 판자촌 출신이래요 20 ㅇㅇ 2025/06/23 6,383
1719309 안 무거운 샤워헤드 추천 해 주세요~ 레몬 2025/06/23 452
1719308 예탁결제원은 공기업이 아닌가요? 2 .. 2025/06/23 833
1719307 부동산 상승 전~~~~혀 심각하지 않고 축제인데요 36 .. 2025/06/23 4,731
1719306 단백질양을 늘리려면 뭘 먹어야 하나요? 6 단백질 2025/06/23 1,908
1719305 시골에서 직접짠 2년된 참기름 버려야하죠? 7 ㅜㅜ 2025/06/23 1,969
1719304 주진우 아버지 주대경 소유 부동산마다 유흥업소 20 이야… 이 .. 2025/06/23 4,320
1719303 이재명의 내일은 내가 하겠다 1 이뻐 2025/06/23 1,554
1719302 무서운 영화보고 잠못자서 ㅜ 8 ㅇㅇ 2025/06/23 1,520
1719301 딱복숭아 나오나요? 2 바다 2025/06/23 1,079
1719300 폐경후 호르몬치료 하고 싶은데 대전 산부인과 추천해주세요. 4 ** 2025/06/23 1,489
1719299 양배추나 단호박 카레에 넣어도 될까요? 9 ㅇㅇ 2025/06/23 1,115
1719298 고지혈증약 복용 중이신 분들 경동맥 초음파 보나요? 9 ㅡㅡ 2025/06/23 3,411
1719297 부동산 급등 심각합니다 38 제발 2025/06/23 6,272
1719296 부산 이바구길 모노레일 왕복 가능한가요? 3 .. 2025/06/23 728
1719295 요즘 오이지 ㅎㅎ 맛있어요 1 2025/06/23 1,310
1719294 나이 앞자가 5가 되면 부고소식 10 gfds 2025/06/23 4,148
1719293 ISA 계좌 문의드려요 5 질문이요 2025/06/23 1,641
1719292 망막 열공 의심된다는데 병원 추천해주세요 7 ... 2025/06/23 1,725
1719291 시선집중)박찬대 원내대표에게 묻다? 3 이뻐 2025/06/23 598
1719290 한동훈 “정부가 현실 등져선 안 돼…나토 정상회의 불참 재고해야.. 23 .. 2025/06/23 1,526
1719289 서울고검, 김건희 소환 오늘로 통보했으나 불발...중앙지검 조사.. 10 거니꼬붕검찰.. 2025/06/23 2,076
1719288 호주 미국의 이란타격 지지성명 발표 3 기사 2025/06/23 1,634