82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 1,114
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1723387 불륜에 엄격한 우리 사회에서 25 ... 2025/06/24 6,243
1723386 입시때 등록금 준비는 어느정도? 8 . ... 2025/06/24 1,201
1723385 보도블럭 사이 잡초 제거 방법 알려주실분여~ 4 잡초 2025/06/24 1,190
1723384 사랑이랑 준수 키 큰것 보셨어요? 3 혹시 2025/06/24 2,402
1723383 수영장 일주일 다닌 후 9 냄새 2025/06/24 3,578
1723382 저당 밥, 밥맛이 어떤가요? 5 저당 밥 2025/06/24 1,222
1723381 조카 결혼 하는데 형님이 연락이 없습니다. 22 패랭이꽃 2025/06/24 7,010
1723380 서초 강남쪽 정신과 여자샘 추천해주세요! 2 도움주세요 2025/06/24 685
1723379 안경닦는 천이요 9 ..... 2025/06/24 2,100
1723378 용산 집무실이 생각보다 ... 18 여름날 2025/06/24 4,964
1723377 다음 내용을 뉴스 볼 때마다 기억하세요 1 2025/06/24 970
1723376 주진우 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 48 00 2025/06/24 15,379
1723375 보이스톡 와이파이내에서 사용시 데이타가 소모되나요? 3 보이스톡 2025/06/24 841
1723374 근육없고 늘어진 팔뚝살 어떻게 빼나요? 3 ^^ 2025/06/24 2,618
1723373 비타민 D 주사 6 레인보우 2025/06/24 2,192
1723372 조국혁신당, 박은정, 특검은 김건희, 윤석열을 당장 체포하라 6 ../.. 2025/06/24 2,032
1723371 티파니 목걸이 오픈하트 스몰 어떤가요 1 ... 2025/06/24 1,089
1723370 시뻘건 주식장에도 슬픈 엄니 5 주식엄니 2025/06/24 3,168
1723369 아래 사랑, 신뢰 글을 보고 21 .. 2025/06/24 1,371
1723368 숙대 줄리 석사 학위 취소! 27 냉무 2025/06/24 3,675
1723367 한국인 정말 '롱다리' 됐나…세계 순위 보니 15 --- 2025/06/24 3,604
1723366 정치를 떠나서 인간으로도 윤거니는 2 ㄱㄴ 2025/06/24 1,030
1723365 컴터 사양 질문여 애사사니 2025/06/24 358
1723364 특가 항공권은 어떻게 잡는건가요? 6 어떻게 2025/06/24 1,771
1723363 울 대통령님 성남시장때 대박~ㅋㅋ 15 허걱 2025/06/24 2,872