82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 1,117
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1723721 740조 부채폭탄, 이재명대통령 구조조정 전면돌입 9 .... 2025/06/25 2,517
1723720 요즘 과자봉지는 왤케 잘 안뜯어지는걸까요 8 ,,, 2025/06/25 1,819
1723719 포장이사 해야하는데 뭘해야할지 엄두가 안나네요 5 모모 2025/06/25 955
1723718 척추관 협착 병원 알려주세요. 4 베베 2025/06/25 879
1723717 AFP, G7 정상회의에서 이재명 대통령 홀대 받았다는 가짜 뉴.. 2 light7.. 2025/06/25 1,652
1723716 이제 대놓고 지령하고 활동하는 댓글부대 ㄷㄷ 13 aa 2025/06/25 1,592
1723715 개그맨 얍살하는 박찬대 당대표 후보 2 이뻐 2025/06/25 2,539
1723714 결국 주진우 청문회가 열렸버려쓰 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 20 넘욱김 2025/06/25 5,603
1723713 참 수법이 뻔해요 9 수법 2025/06/25 1,684
1723712 왜 꼭 남을 끼워넣어 비교하는 건가요 3 습해요 2025/06/25 849
1723711 더운 나라에 한달 놀러왔어요 8 ... 2025/06/25 2,828
1723710 개인사업 시작한 아줌마 이야기 16 .... 2025/06/25 4,562
1723709 ‘이재명표’ 민생회복 지원금, 난민도 받는다 22 d 2025/06/25 2,164
1723708 김민석을 총리로 임명한다는건 28 ... 2025/06/25 4,374
1723707 육아수당 제도의 문제점에 대해서 3 .. 2025/06/25 1,829
1723706 저는 곽상도50억 넘 괘심해요 8 ㄱㄴ 2025/06/25 1,529
1723705 인생은 근본적으로 억울한거네요 11 jhgfd 2025/06/25 2,691
1723704 군대간 아들이 고향을 너무 그리워 하네요 ㅠㅠ 30 wkdb 2025/06/25 4,081
1723703 사람은 안변하죠? 1 .. 2025/06/25 1,034
1723702 하와이 쉐라톤 와이키키가 최선일까요 7 .. 2025/06/25 1,528
1723701 김건희 이제 안 잡아 가나요? 10 김건희 2025/06/25 2,043
1723700 이 와중에 백종원, 코레일역에 도시락매장 오픈 8 조용히 넘어.. 2025/06/25 3,106
1723699 채해병 특검, 박정훈 직속 부하들 파견 요청 4 잘한다 2025/06/25 1,321
1723698 벽 짚고 푸쉬업할때 손목이 안좋으면 10 어떻게 2025/06/25 1,491
1723697 인생을 잘못 산 것 같아요. 11 제가 2025/06/25 4,454