82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 1,117
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1724047 골프 - 3번 우드가 치기 어려운가요? 6 .. 2025/06/26 1,525
1724046 축의금 x만원 하려는데 꼭 통장으로 보내야할까요? 12 .... 2025/06/26 2,269
1724045 26기 영숙 괜찮지 않아요? 15 ........ 2025/06/26 2,983
1724044 요양보호사 신청하려면... 4 요양 2025/06/26 1,666
1724043 알뜰매대 쭈글한 방울토마토의 쓰임~ 10 오호 2025/06/26 2,077
1724042 베이컨을 추가했는데 베이컨이 없어요. 6 버거킹 2025/06/26 1,465
1724041 1일 1빵... 7 ... 2025/06/26 1,955
1724040 곽규택.주진우는 어쩌다가 국회의원 씩이나 됐을까? 17 2025/06/26 2,363
1724039 브리스톤 시계 2025/06/26 545
1724038 재해로 사람이 죽어 나가도 눈하나 깜짝 안하는 국짐.. 8 2025/06/26 1,426
1724037 미세플라스틱 때문에 생수에서 정수기로 갈아탈려는데요 4 예방 2025/06/26 2,215
1724036 부산에 스테이크 맛있는 뷔페 좀 알려주세요 부산분들 2025/06/26 439
1724035 혹시 서울에 열쇠 복사해주는 곳 있나요 15 여쭙니다 2025/06/26 926
1724034 국회 시정 연설 끝난 후, 국힘당 의원들과 인사하는 대통령 16 .. 2025/06/26 1,940
1724033 아파트 물탱크 청소로 단수인가 봐요 2 물이없다 2025/06/26 763
1724032 산부인과 의사샘인데 말을 애매하게 해서요(후후기) 2025/06/26 1,413
1724031 두바이 사시는 분 계실까요? 17 ^^ 2025/06/26 2,437
1724030 집사면서 9 젊은이 2025/06/26 1,897
1724029 카카오뱅크, 카카오 10% 이상 떨어지네요. 8 ... 2025/06/26 3,516
1724028 오십대 생일선물.. 8 궁금 2025/06/26 1,739
1724027 외국인 친구가 피부과 케어를 원하는데요 10 피부과 추천.. 2025/06/26 2,033
1724026 번화가 나무들 속 1 진짜 궁금 2025/06/26 806
1724025 민주45%·국힘20%…김민석 인선 잘했다 45% 26 NBS 2025/06/26 2,525
1724024 ‘세월호 특조위 방해’ 박근혜 정부 인사 대법 무죄 확정 4 ... 2025/06/26 922
1724023 천주교)휴양지에서 미사갈때 12 ㄱㄴㄷ 2025/06/26 1,131