82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 1,100
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1725126 외국으로 밀항하고 싶어하는 윤석열 1 ,,,,,,.. 2025/06/27 2,832
1725125 열대야인가요? 저만 덥나;; 10 ... 2025/06/27 3,601
1725124 더 파워풀 공연 서울에 사시는분들 잘 도착하셨나요? 5 00 2025/06/27 1,470
1725123 '대장동 5인방' 3년 반 만에 구형…"주범인 이재명 .. 30 ㅇㅇ 2025/06/27 5,136
1725122 명신아? 퇴원을 미리 광고좀 하지 그랬니? 6 .. 2025/06/27 2,965
1725121 뉴욕타임즈 선정 21세기 최고영화는 기생충 7 ㅇㅇ 2025/06/27 2,149
1725120 벽걸이 티비장 뭐 하셨어요? 4 이번에 2025/06/27 933
1725119 다스뵈이다 휴방ㅡ 대신 뉴스타파 : 무엇을 할것인가 ( .. 1 휴방대신 2025/06/27 1,396
1725118 고지혈증으로 약 복용하시는 분들 5 ㅡㅡ 2025/06/27 3,746
1725117 눈밑꺼짐 필러 맞을까요? 9 궁금 2025/06/27 2,050
1725116 방통위 하드 파쇄 현장 덮쳐 중단.... 16 ........ 2025/06/27 4,533
1725115 한국 언론이 보도하지 않는 계엄실패의 또다른 원인 10 게엄실패원인.. 2025/06/27 4,172
1725114 15년된 쏘렌토중고차팔기. 8 푸른바다 2025/06/27 1,792
1725113 버뮤다팬츠 예쁜가요? 17 질문 2025/06/27 4,059
1725112 시부모님 아프시면 외면할거 같네요.. 16 2025/06/27 6,137
1725111 추억돋는 가요 3 ㄱㄴ 2025/06/27 1,013
1725110 이제야 이런 기사가.. 윤석열 집값 떠받치기 100조 9 ..... 2025/06/27 3,145
1725109 검사 2천 명 전원 공소청 배치 검토 20 좋습니다 2025/06/27 4,659
1725108 카카오페이 1 ㆍ ㆍ 2025/06/27 1,697
1725107 요즘 절임배추는 어디 거가 좋을까요? 5 ㅇㅇ 2025/06/27 1,579
1725106 갱년기증상으로 메스껍고 두통도 있나요? 3 갱년기 2025/06/27 1,618
1725105 기자는 영구퇴출, obs도 출입정지해야 9 ㅇㅇ 2025/06/27 3,644
1725104 이런 경우 시가 가서 안 도와도 되겠죠? 11 . . . 2025/06/27 2,819
1725103 매불쇼 이광수, 오늘 부동산 정책 발언 정리 34 .. 2025/06/27 8,462
1725102 와인 소비 빨리 하는 법 7 와인 2025/06/27 1,754