82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 874
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1730747 여름에 여행 갈만한 동남아 여행지? 7 추천 2025/06/27 1,433
1730746 李 실용주의가 뭐죠? 묻던 외국인…한국에 '30조 뭉칫돈 3 o o 2025/06/27 1,768
1730745 신비복숭아 받았어요 2 &&.. 2025/06/27 2,198
1730744 아산병원 급을 낮추어버린 쥴리 5 ******.. 2025/06/27 2,047
1730743 삼성로지텍 에서 계속 연락이와요 1 왜이러나요 2025/06/27 1,931
1730742 아이의 언행 30 엘베 2025/06/27 3,984
1730741 평영 팔동작이요 2 ... 2025/06/27 725
1730740 우울증 퇴원에 휠체어라니 …진심 꼴값이네요 17 ttt 2025/06/27 3,226
1730739 트림때매 죽을맛이예요 ㅜㅠ 9 .. 2025/06/27 1,781
1730738 매주 토마토스튜 한냄비 끓여서 먹고 있어요 24 건강식 2025/06/27 4,763
1730737 경동시장 2 하얀 2025/06/27 1,159
1730736 50초반 남편이 해외로 나가게 되었어요 14 .. 2025/06/27 5,303
1730735 40년 상환대출 9 그동안 2025/06/27 2,013
1730734 대통령실 “대출 규제, 대통령실 대책 아냐” 25 ... 2025/06/27 3,218
1730733 캡슐이 호환되는 커피 머신을 4 2025/06/27 698
1730732 중등아이랑 2025/06/27 320
1730731 특검, 지하에 차단막 설치할 것 36 너무 웃기다.. 2025/06/27 12,506
1730730 현숙은 정말 비위가 좋은듯;; 16 ll 2025/06/27 4,876
1730729 숏레깅스가 이렇게 편한 줄 몰랐네요 7 ... 2025/06/27 2,473
1730728 집이 없는데 현금보유 8 현금보유 2025/06/27 2,755
1730727 진짜 ㄲㄱ을 떠네요 2 .. 2025/06/27 2,083
1730726 퀴즈낼게요 1 ddd 2025/06/27 387
1730725 이번엔 부동산 잡히겠는데요~? 11 딱 보니 2025/06/27 3,207
1730724 보유세 걱정하는 분들은 3 뭐냥 2025/06/27 1,373
1730723 저 고백하는데요 잼프께서 이 정도일줄은 31 고백 2025/06/27 4,162