오아지짠기는 빼고 무치나요?
그냥하면 좀 짤거 같은데...ㅠ
오아지짠기는 빼고 무치나요?
그냥하면 좀 짤거 같은데...ㅠ
물에 담궈서 짠기빼세요
중간중간 맛보면서 너무 싱거워지기전에 무치시구요
너무 짧은시간 담그면 짜고 오래담그면 싱거워서 다시 간을 해야해서
짜면 물에 담가두었다가 양념해야죠
10분 정도 담갔다 하나 먹어 보고 그래도 짜면 10분 더
썰어서 물에 조금 담가서 짠기빼고 무쳐요
오래 담가두면 맛없으니 간보고 적당히 빼세요
오이지가 짜면 오이지썰어서 물에 담궈놔요.
많이짜다 싶으면 중간에 물을 갈아주시고,,
위 댓글처럼 중간중간에 확인하세요.
저는 물없는오이지 담그는데
소금양을 레시피대로 했더니
그냥먹기 딱 좋은 간이 되더라구요.
썰어서 물에 한번 헹궈서 꼭 짜서 무쳐먹어요.
썰어서 물에 한두시간 담갔다가 해요
한두시간씩 담그면 간 다 빠져 맛없어요
10분 정도 담가두었다가 먹어보고 적당히 빼야해요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1713597 | 혼자 놀기좋은곳 있나요? 12 | 놀자 | 2025/06/24 | 2,321 |
| 1713596 | 이사동네 정하는~ | 삘한 | 2025/06/24 | 653 |
| 1713595 | 부동산 폭등글에 윤정권으로 입막음 짜증나네요. 63 | .. | 2025/06/24 | 2,252 |
| 1713594 | 딸을 낳았는데 10 | Ldhb | 2025/06/24 | 3,012 |
| 1713593 | 속초 2박 vs 강릉 2박 8 | .. | 2025/06/24 | 2,456 |
| 1713592 | 한국인 질투하다 숨넘어가는 일본이 한국 부러워 미치는 이유 10 | 일본 | 2025/06/24 | 4,195 |
| 1713591 | 유리병에서 미세플라스틱 50배 더 나왔다…연구자도 '깜짝' 놀란.. 6 | 펌 | 2025/06/24 | 3,783 |
| 1713590 | 3개월일해도 퇴직금 의무화 22 | 와우 | 2025/06/24 | 3,913 |
| 1713589 | 서해가 싫은분 계신가요? 27 | .. | 2025/06/24 | 2,753 |
| 1713588 | 노브라 웨어.. 1 | 수술후 | 2025/06/24 | 1,315 |
| 1713587 | 80대 이상 노부부들 5 | -- | 2025/06/24 | 3,549 |
| 1713586 | 트럼프 승!! 카타르 한인 교민 대피령 못들어 16 | ..... | 2025/06/24 | 3,428 |
| 1713585 | 베스트 선글라스 글 보고 생각난 사자성어 3 | ..... | 2025/06/24 | 1,715 |
| 1713584 | 미용실에서 유료로 흰머리 뽑아주면 좋겠어요. 9 | 흰머리 | 2025/06/24 | 2,550 |
| 1713583 | 시골집에서 넷플릭스 보려면 3 | 시골집 | 2025/06/24 | 1,482 |
| 1713582 | 50살인데 결혼했어요? 미스에요? 이런 소리 들음 동안? 27 | ... | 2025/06/24 | 4,331 |
| 1713581 | 지루한 어느 오후 남편과의 대화 9 | 마할로 | 2025/06/24 | 3,238 |
| 1713580 | 폐경에 올라가는 LDL은 가라앉을 수 있나요. 8 | 폐경 | 2025/06/24 | 2,550 |
| 1713579 | 4세대로 전환하려고 맘먹었는데요 3 | ㅇㅇ | 2025/06/24 | 1,876 |
| 1713578 | 한복의 한과 한강의 한 한민족의 한 6 | 콩 | 2025/06/24 | 943 |
| 1713577 | 카카오페이 거래중지 9 | 김만안나 | 2025/06/24 | 4,688 |
| 1713576 | 50대 아랫배는 17 | ... | 2025/06/24 | 5,210 |
| 1713575 | 무식한 질문이요. 1 | 무지한사람 | 2025/06/24 | 745 |
| 1713574 | 오세훈 시장 토허구역 실책 사과 10 | 이뻐 | 2025/06/24 | 2,449 |
| 1713573 | 오늘 대부분 주식이 불을 뿝네요. 19 | .. | 2025/06/24 | 5,569 |