딸이 바빠서 못 오고 사위만 왔다갔는데요
짐 될까봐 오이지를 안 보내서 그대로 냉장고에 있는데
혹시나 상했을까 겁이 나서 뚜껑을 못 열어보겠어요. ㅠㅠ
큰 김치통으로 하나 가득인데 상했을까요?
소주 넣고 만들었는데….
딸 오면 줄려고 아직 뚜껑 한번 안 열어봤어요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
작년에 미국 딸 준다고 오이지를 담궜는데
1. 미국
'25.6.23 2:11 PM (118.235.xxx.47)피클 진짜 맛있어요. 종류별로 한국에서 먹는 피클 오이지는 생각도 안나요
2. ...
'25.6.23 2:13 PM (39.125.xxx.94)상하지는 않아도 물렀을 수 있어요
앞으로 무겁게 그런 거 주지 마세요
미국에도 오이 많아요
인터넷에 레시피 넘치고 살다 보면
현지 음식에 점차 적응해요
오이지도 만들어 먹으면 돼요3. 물흐르고
'25.6.23 2:15 PM (116.33.xxx.104)무겁고 미국까지 가져갈 음식은 아닙니다. 그냥 원글님
드시고 주자마세요 . 주면 안가져 갈수도 없도 난감할듯4. ...
'25.6.23 2:19 PM (218.144.xxx.179)저는 젊었을때 엄마가 주면 안먹고 버리는 일이 많았어요. 그런데 나이드니 맛을 알게되어서 만들어달라고 했어요. 즉 딸이 좋아하면 가져가도 될듯요. 별로면 안 주시는게...
5. 글 올리고
'25.6.23 2:31 PM (59.6.xxx.211)지금 열어봤더니 물기가 쪽 빠져서
아삭아삭 맛있네요. 휴 다행~~~
8월에 딸 오면 싸서 보내야겠어요.^^6. ??
'25.6.23 2:32 PM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글이해가 안돼요. 익었는지 확인도 안하셨나요?
본인이 만든 오이지 일단 열어보고
죽이 됐는지 밥이 되었는지 본인이 확인을 하셔야지
여기에다 물어보시면....
정 보내고 싶고 딸이 좋아하면 일단은
하나 꺼내어 맛을 보시고 괜찮으면
오이지만 건져 꺼내어 큰 그릇에 담아놓고
위에 흰물엿을 뿌리세요.
뒤적뒤적 물엿이 잘묻게 뒤적인 다음
비닐봉지에 차곡차곡 담으세요.
비닐을 6,7겹 겹겹이 싸서 꼭 묶으신 다음 보내시면 됩니다
진공포장 가능하면 진공포장 권합니다.
국물은 모두 버리시고요.7. 딸이
'25.6.23 2:35 PM (59.6.xxx.211)제가 만든 오이지무침을 좋아해요.
물기 꽉 짜서 무쳐주면 잘 먹어서
반은 양념해서 무쳐주고,
나머지는 냉국 해먹으라고 줄려구요.
짐 되고 싫다면 걍 우리가 먹으면 돼요.
오이지 작년에 담아서 물엿에 담궈놓았던 건데
하나도 안 변하고 오독오독 맛있네요8. 엄마
'25.6.23 3:00 PM (115.138.xxx.65)어머니의 지극정성을 느낄수 있네요
미국어느지역인지 백다다기오이는 귀해요 저런식으로 담그신거면 겨울지나서까지 않변하더라고요 큰지퍼백에 소분해서 보내면 저장하기도 편하고 감사히 먹겠네요9. ᆢ
'25.6.23 3:10 PM (114.200.xxx.141)전 2년전에 만든것도 올해까지 먹었어요
10. 저는
'25.6.23 8:04 PM (116.34.xxx.24)미국에서 대학다니고 직장생활 꽤 오래했어요
피클이 아무리 많고 맛있어도 한국식 오이지 구하기 힘들어요
한국에서도 오이지 사는거랑 집에서 물기 쫙 뺀거랑 다르니까
엄마꺼 좋아하는 딸 엄청 좋아하겠네요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1735834 | 용이식당은한곳인가요? 1 | 제주 | 2025/07/13 | 953 |
1735833 | 다음주 날씨 신기하네요 10 | 서울 | 2025/07/13 | 11,918 |
1735832 | 윤석열이가 특검 출석 불응하는 이유 1 | 링크 | 2025/07/13 | 2,832 |
1735831 | 친구가 친일파집안이었어요 11 | 놀라워라 | 2025/07/13 | 5,678 |
1735830 | 토마토스프 먹을때 얼굴에 빛이 났거든요ㅎㅎ 14 | 꿀피부 | 2025/07/13 | 5,996 |
1735829 | 이동형에 대해 41 | 음.. | 2025/07/13 | 3,943 |
1735828 | 보테가베네타 3 | Oㅇ | 2025/07/13 | 2,629 |
1735827 | 페퍼로니 피자 포장해와서 먹었는데요 1 | ..... | 2025/07/13 | 1,791 |
1735826 | 식당에서주는 일인용 압력밥솥 살까요? 5 | 모모 | 2025/07/13 | 2,545 |
1735825 | 젊은시절 이재명 6 | ㄴㄱ | 2025/07/13 | 1,808 |
1735824 | 강선우 보좌관이라는 분이 이야기할 것은 4 | 생각 | 2025/07/13 | 2,962 |
1735823 | 손목 얇고 손가락 가는 분들 6 | ㅜ | 2025/07/13 | 2,860 |
1735822 | 3kg만 빼고싶어요 10 | . | 2025/07/13 | 4,080 |
1735821 | 아들은 엄마 머리 외모 닮는다고 남자들 수다 떠네요 19 | ㅇ | 2025/07/13 | 4,913 |
1735820 | 교육부장관 손사탐이나 정승재 같은분 어떨까요? 11 | 교육부장관 .. | 2025/07/13 | 2,069 |
1735819 | 운동은 정말 뇌를 위해서 하는것같아요 15 | 운동 | 2025/07/13 | 6,008 |
1735818 | 먼지 청소 어떻게 하세요? 8 | ... | 2025/07/13 | 2,007 |
1735817 | 눈물이 펑펑 7 | 김 | 2025/07/13 | 2,965 |
1735816 | 김건희를 비호하는 판사, 검사는 물론이고 민주당 의원들도 있다 5 | ㅇㅇ | 2025/07/13 | 1,896 |
1735815 | 양약을 많이 먹고 있는데 한약 먹어도 될까요? 6 | 궁금 | 2025/07/13 | 803 |
1735814 | 이동식 냉풍 선풍기 사용해 보신분?? 7 | ... | 2025/07/13 | 1,061 |
1735813 | 에어컨 끌때 송풍 몇분 정도 돌리나요? 10 | ... | 2025/07/13 | 3,811 |
1735812 | 광명에 러브버그 아직도 많나요? 1 | ... | 2025/07/13 | 1,452 |
1735811 | 고3 답도 없는 거 싸움하는게 너무 힘드네요 13 | 인생 | 2025/07/13 | 3,401 |
1735810 | 원피스 속에 입을 속바지... 16 | 궁금 | 2025/07/13 | 2,967 |