조금 넣으니 색깔이 확 살아나고
맛도 된장냄새도 덜 나고 더 낫네요
조금 넣으니 색깔이 확 살아나고
맛도 된장냄새도 덜 나고 더 낫네요
그런가요?왠지 텁텁할거 같아
고추가루 넣는데
낼 한번 넣어봐야겠네요
아니요
된장찌게에 된장냄새 나는게 당연한데
된장냄새가 덜 나서 낫다는게 좀 ㅜ
텁텁해서 싫어요
살짝 칼칼하게 먹고 싶을 땐
고추가루와 풋고추 조금 넣어요
전 텁텁해서 고추가루와 청양고추 약간 넣어요
전 넣는데요?
색깔도 더 나아지고..
텁텁하지 않아요.
어차피 된장찌개가 깔끔한 맛은 아니니까
고추장 넣는다고 더 텁텁해질 건 없죠.
된장맛을 좀 순화해주고 괜찮답니다.^^
오래전 대학 엠티 때 동기 남자 애가 고추장 된장 때려넣고 온갖 야채 넣어서 찌개 끓였는데
넘넘 맛있어서
지금도 고추장 된장 섞어서 찌개 끓여요.
청양고추를 넣으셔야해요
쌈장만 있는거예요. 된장을 사올까 했는데 엄마가 쌈장으로 된장찌게 끓이니 맛있더군요. 그때그때 입맛따라 고추장도 넣고 고추가루도 넣고 청양고추도 넣고 하면 되는 거죠.
본디 고추장을 살짝 넣으면 된장의 떫은맛을 잡아주는겁니다
좋아해서 고추장이나 고춧가루는 넣지않고
청양고추는 필수로 넣어 칼칼함으로 된장특유의 쿰쿰함을 가려요.
아이가 독립하고서 유튭 따라해보더니 결국은 엄마된장국이 훨씬 낫다고 하더군요.
된장에 떫은 맛?
된장 특유의 쿰쿰함?
단맛이 나서
고깃집 된장찌개에는 고추장 넣더라구요
맛있는 된장은 된장 자체의 맛이 있으니 청양고추만 조금 넣어요
찌게(x)
찌개(ㅇ)
식당에서 된장찌개 먹었는데
맵더라구요.
물어봤더니 고추장 넣었다고.
전 쌈장 넣어요
고추장 조금 넣고 청양고추로 칼칼함을 더합니다.
저는 찌개이야기 나올때 항상 나오는
다 때려넣는다는 말이 너무 좋아요.
왠지 뭔지모를 쾌감이 느껴져요.ㅋ
고추장 넣을 때도 있고 고춧가루 넣을 때도 있고 그래요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1723999 | 13년차 거실 에어컨 고장났어요. 8 | 에어컨 고장.. | 2025/07/27 | 2,892 |
| 1723998 | 제가 만만이일까요 8 | 저 | 2025/07/27 | 3,600 |
| 1723997 | 지금 시계를 보니 1 | 노머니 | 2025/07/27 | 1,514 |
| 1723996 | 상속세 종부세 0원 조선일보 방상훈 집 겸 박물관 7 | 법개정하라 | 2025/07/27 | 2,446 |
| 1723995 | 응팔 전국노래자랑 장면 다시 봐도 웃기네요 ㅎㅎㅎ 12 | 응팔 | 2025/07/27 | 2,918 |
| 1723994 | 시어머니 홈쇼핑 갈비탕 추천바랍니다 16 | 이쁜딸 | 2025/07/27 | 3,878 |
| 1723993 | 손가락에 부치는 파스 추천해 주세요 3 | , . | 2025/07/27 | 1,414 |
| 1723992 | 귀마사지 해보셨나요? 4 | ᆢ | 2025/07/27 | 3,248 |
| 1723991 | 저녁 뭐 드시나요? 24 | 저녁 | 2025/07/27 | 4,047 |
| 1723990 | 친구 딸이 인사를 안해요 24 | 인사 | 2025/07/27 | 8,176 |
| 1723989 | 홍서범-나는 당신께 사랑을 원하지 않았어요 7 | 뮤직 | 2025/07/27 | 2,862 |
| 1723988 | 인버터 에어컨 쓰면서 환기시킬 때요. 7 | .. | 2025/07/27 | 3,773 |
| 1723987 | 우리동네 46도 7 | .... | 2025/07/27 | 5,142 |
| 1723986 | 필라테스와 요가 중 어떤걸 하면 좋을까요? 18 | 000 | 2025/07/27 | 4,254 |
| 1723985 | 안지민이요 3 | 무슨일 | 2025/07/27 | 2,332 |
| 1723984 | 포카칩 좋아하시는 분 5 | lea | 2025/07/27 | 2,809 |
| 1723983 | 어제 고3정시 하겠다는 애 수시 어디다 쓸지 고민하던 집 | 00 | 2025/07/27 | 1,513 |
| 1723982 | 가스렌지 1구가 불이 유지가 안되는데 도와주세요 10 | 스 | 2025/07/27 | 2,368 |
| 1723981 | 2주택자는 기존 아파트팔때 오른가격으로 팔면 안되나요?.. 7 | 집 | 2025/07/27 | 2,380 |
| 1723980 | 이사온집 태양이 너무 뜨거운데 12 | 세입자 | 2025/07/27 | 5,257 |
| 1723979 | 이런 것도 성추행이죠? 11 | ..... | 2025/07/27 | 4,706 |
| 1723978 | SPC는 항상 2교대인가요? 9 | ᆢ | 2025/07/27 | 2,672 |
| 1723977 | 택배 온 거 48시간도 문 앞에 못 두나요 20 | ㅜㅜ | 2025/07/27 | 5,638 |
| 1723976 | 병원에서 냥이 이빨에 찍힌 상처 소독후 상처 주변이 붓고 붉.. 5 | .. | 2025/07/27 | 1,472 |
| 1723975 | 스벅 아줌마 1 | 스벅 | 2025/07/27 | 2,797 |