82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

치킨무로 깍두기 담갔어요

나옹 조회수 : 1,564
작성일 : 2025-06-08 15:09:54

아이가 일주일에 두번은 치킨을 먹는데 치킨무는 전혀 안 먹어서  한달이면 대충 10개는 쌓이는 거 같아요.  아직 먹을 수 있는데 버리긴 아깝고 해서 얼마전부터  무쳐 먹고 있는데 생각보다 괜찮네요. 

 

치킨무 10팩을 뜯어서 일단 물에 두시간 정도 담급니다.  그냥은 너무 새콤달콤해서 반찬으로 잘 안 먹히더라구요.  물에  두시간  담궜다가  헹군 다음에  무생채처럼 양념하면 됩니다. 

 

꽃소금  1.5T  정도를 뿌려서 잘 버무리고 좀 절여지게 놔뒀다가  20분쯤 후에 맛을 봐요. 너무 짜다 싶으면 약간 물 넣어서 헹군다음 물 버리면 간 맞아요.

 그리고  고추가루 1T   파 송송한거 2T  마늘  1/2 T  정도.  저는 너무 매운 거 보다는  고춧가루 약간 물들기만 한게 좋아서 이 정도로 해요. 

 

이렇게 하면 식초 넣고 무친 새콤달콤한 무생채같은 깍두기가 됩니다. 하루 재웠다가 밥이랑 같이 먹으니 술술 들어가네요.  

IP : 124.111.xxx.163
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 와~~
    '25.6.8 3:29 PM (121.167.xxx.81)

    생각도 못했는데
    한번 해봐야겠어요

  • 2. 그동안
    '25.6.8 4:04 PM (1.228.xxx.91)

    엘심히 버렸는데.
    치킨무 이용법 저장.
    좋은정보 감사합니다.

  • 3.
    '25.6.8 4:40 PM (14.44.xxx.94)

    와 신박
    감사합니다

  • 4. ㅇㅇ
    '25.6.8 4:47 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    다시 안절여도 그냥 물만 따라부어서
    고추가루 젓갈조금 넣으면 된데요
    저는 여기다가 파마늘 참기름깨 까지
    나쁘지않았음

  • 5. .......
    '25.6.8 5:56 PM (39.7.xxx.240)

    치킨무대박

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1724203 고데기 추천 부탁드려요 9 똥손 2025/06/10 1,157
1724202 늘봄전담사도 리박스쿨때문에 뽑은거죠? 5 2025/06/10 975
1724201 사회복지 알바 글..ㅋㅋ 또 삭제됐네요 3 에고 2025/06/10 1,189
1724200 2050년에는 인구 50% 가 노인 ?.. 21 2050년 2025/06/10 2,842
1724199 저는 홍진경 믿어요 95 .. 2025/06/10 16,174
1724198 다시만날 조국 iptv 올라왔네요 5 vod 2025/06/10 1,122
1724197 이날씨에 해물모듬 배달 갠차늘까요? 1 기생충 2025/06/10 448
1724196 최강욱 전의원 애가 넷인데 29 oo 2025/06/10 16,193
1724195 남미국가 1 정말 2025/06/10 601
1724194 근데 유리지갑 직장인 빼고 2 근데 2025/06/10 1,025
1724193 이명박댓글부대는 당시 2 ㄱㄴ 2025/06/10 405
1724192 넷플 드라마. 광장. 굉장히 잔인하네요ㅜ 13 . . 2025/06/10 4,382
1724191 도둑 잡아서 경찰서에 인계해주고 왔는데... 5 ..... 2025/06/10 3,120
1724190 홍대 근처에서 외국인 식사 대접하기 좋은 메뉴 와 맛집 추천 부.. 12 식사 2025/06/10 970
1724189 드럼 세탁기 21 vs 24키로 5 지킴이 2025/06/10 1,079
1724188 전기 찜기(달걀삶기용) 써 보신분 ? 23 .. 2025/06/10 2,391
1724187 선별지급이든 모두지급이든 대통령님 뜻대로. 21 지나다 2025/06/10 1,962
1724186 소소한거 결정 못해서 글 올리는 사람 싫었는데 8 굽신 2025/06/10 1,726
1724185 이웃집 반려견을 테이프로, 빗자루로…CCTV 속 학대 장면 '충.. 8 미친것아닌지.. 2025/06/10 2,548
1724184 부처 출입 기자단 2 .. 2025/06/10 1,090
1724183 우리나라 차세대 민주주의의 성지가 될듯요 13 ㅇㅇ 2025/06/10 2,210
1724182 25만원은 선별지급이 맞다고 봐요 48 2025/06/10 6,201
1724181 역시 한국민주당은 미국민주당과 연결되어있었네요 7 Gu 2025/06/10 1,582
1724180 오늘 3개 특검 2 2025/06/10 1,044
1724179 노모 재활병원 입원하시는데 7 저녁 2025/06/10 1,766