배추김치는 많이 해봤는데...
열무김치가 질기고 국물이 없더라구요
야채가게 마감한다고 굵은 다발묶음
천원에 가져가라고 해서 버리는샘 치고
여리여리 어린 열무를 들고왔어요
소금물 진하게 해서 한시간 가량
절였는데 국물 안생기고 질기면
소금물 농도가 진하고 좀 오래
절인거죠?
아니면 설탕 매실 안넣고 단맛은 사과만
하나 갈아넣었는데 그것때문은 아니겠죠?
배추김치가 더 쉬운거 같아요
발로 담아도 익으면 맛있는데 .. ㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
열무김치 초보에요
.. 조회수 : 1,266
작성일 : 2025-06-03 14:36:35
IP : 39.115.xxx.132
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'25.6.3 2:39 PM (175.193.xxx.206)그 열무 자체가 조금 질긴것 같네요.
반대로 좀 연한열무 사서 오전에 담궜는데 안그랬거든요.
일단 익혀서 맛있게 드셔요.2. ㅇㅇ
'25.6.3 2:39 PM (211.104.xxx.83) - 삭제된댓글홍고추 갈아넣고
갈아만든 배 넣으면 더 맛있어요3. 나중에
'25.6.3 2:58 PM (183.97.xxx.120)풀 묽게 쒀서 소금 간하고 더 넣어도돼요
4. ..
'25.6.3 3:21 PM (211.208.xxx.199)이 레시피대로 해보세요.
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=1902105. ..
'25.6.3 5:11 PM (39.115.xxx.132)네 다음에 참고해서 해볼께요
감사합니다 ~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1707588 | 유치원 등원할때 7 | 유치원 | 2025/06/05 | 839 |
| 1707587 | 지하철 방화테러 사건 아무리봐도 수상쩍지 않나요 17 | ㅇㅇ | 2025/06/05 | 1,992 |
| 1707586 | 앞으로 해외순방때 예상 그림 4 | ..... | 2025/06/05 | 1,365 |
| 1707585 | 국힘당정권이 참 나쁜게 뭐냐면 25 | ㅇㅇㅇ | 2025/06/05 | 2,216 |
| 1707584 | 대통이 일을 해요 11 | ᆢ | 2025/06/05 | 1,677 |
| 1707583 | 이낙연지지자들(뮨파) 들이 대거 김문수쪽으로 붙었나봐요. 20 | .. | 2025/06/05 | 1,805 |
| 1707582 | 러시아 전쟁 1 | 우크라이나 | 2025/06/05 | 609 |
| 1707581 | 60년된 유기 그릇 어떻게 할까요? 11 | 여쭤요 | 2025/06/05 | 1,739 |
| 1707580 | 백악관 반응 27 | 음 | 2025/06/05 | 2,937 |
| 1707579 | 영화관에 나혼자임 14 | 무섭 | 2025/06/05 | 2,749 |
| 1707578 | 대통이 일을 하다니..... 15 | ******.. | 2025/06/05 | 1,921 |
| 1707577 | 일베들에게 묻고싶다 7 | 호순이가 | 2025/06/05 | 662 |
| 1707576 | 김문수아저씨 너무 귀엽네요 32 | ㅋㅋㅋㅋ | 2025/06/05 | 3,240 |
| 1707575 | 대통령 된건데 재판을 왜해요? 34 | .... | 2025/06/05 | 1,918 |
| 1707574 | 대통령실 특활비가 없대요 ㅠㅠ 59 | ... | 2025/06/05 | 14,858 |
| 1707573 | 모유수유안정한게 그렇게 대단한건가요? 10 | ,, | 2025/06/05 | 1,425 |
| 1707572 | 대법관 늘리는건 왜 뭐라 하는건가요? 16 | ........ | 2025/06/05 | 1,388 |
| 1707571 | 대구는 발전없니어쩌니 징징대지 마시길 6 | ㄱㄴㄷ | 2025/06/05 | 1,002 |
| 1707570 | 윤거니에게 내란 정신적 충격 소송하즈아 3 | ㄱㄴ | 2025/06/05 | 566 |
| 1707569 | 전 국민 25만원 '내란회복지원금' 나오나.. 정부 첫 추경안에.. 17 | 링크 | 2025/06/05 | 2,999 |
| 1707568 | 천하람," 홍준표 총리 카드도 있는데..李정부 첫 인사.. 35 | 그냥 | 2025/06/05 | 2,759 |
| 1707567 | 한겨레 칼럼/ 대연정 수준 협치로 정치 복원해야 14 | … | 2025/06/05 | 944 |
| 1707566 | 건조기 먼지망 청소, 꿀팁 있을까요? 7 | 건조기 | 2025/06/05 | 1,639 |
| 1707565 | 의사쌤이나 약사쌤, 비타민D 두 알씩 먹어도 될까요 4 | .. | 2025/06/05 | 1,477 |
| 1707564 | 베트남 쌀국수 외에 어떤 메뉴 드시나요 4 | .. | 2025/06/05 | 1,081 |