배추김치는 많이 해봤는데...
열무김치가 질기고 국물이 없더라구요
야채가게 마감한다고 굵은 다발묶음
천원에 가져가라고 해서 버리는샘 치고
여리여리 어린 열무를 들고왔어요
소금물 진하게 해서 한시간 가량
절였는데 국물 안생기고 질기면
소금물 농도가 진하고 좀 오래
절인거죠?
아니면 설탕 매실 안넣고 단맛은 사과만
하나 갈아넣었는데 그것때문은 아니겠죠?
배추김치가 더 쉬운거 같아요
발로 담아도 익으면 맛있는데 .. ㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
열무김치 초보에요
.. 조회수 : 1,174
작성일 : 2025-06-03 14:36:35
IP : 39.115.xxx.132
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'25.6.3 2:39 PM (175.193.xxx.206)그 열무 자체가 조금 질긴것 같네요.
반대로 좀 연한열무 사서 오전에 담궜는데 안그랬거든요.
일단 익혀서 맛있게 드셔요.2. ㅇㅇ
'25.6.3 2:39 PM (211.104.xxx.83) - 삭제된댓글홍고추 갈아넣고
갈아만든 배 넣으면 더 맛있어요3. 나중에
'25.6.3 2:58 PM (183.97.xxx.120)풀 묽게 쒀서 소금 간하고 더 넣어도돼요
4. ..
'25.6.3 3:21 PM (211.208.xxx.199)이 레시피대로 해보세요.
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=1902105. ..
'25.6.3 5:11 PM (39.115.xxx.132)네 다음에 참고해서 해볼께요
감사합니다 ~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1713138 | 한때 문파카페 였던 낙지카페 반응 2 | 그냥 | 2025/06/03 | 1,753 |
| 1713137 | 20,30대 남녀갈등은 남자탓이 커요 13 | ... | 2025/06/03 | 2,036 |
| 1713136 | 20대 남자 이준석 37.2% 13 | 심각 | 2025/06/03 | 2,586 |
| 1713135 | 울산이 예측1위라니!! 24 | 와!! | 2025/06/03 | 3,934 |
| 1713134 | 실시간) 최욱이 진행하는 뉴스하이킥 4 | ... | 2025/06/03 | 2,512 |
| 1713133 | 준석이가 오늘 처음으로 이뻐보입니다 5 | ᆢ | 2025/06/03 | 2,586 |
| 1713132 | 대구분들 모여보세요 32 | ㄱㄴ | 2025/06/03 | 2,967 |
| 1713131 | 대구는 역시 대구네요 9 | .... | 2025/06/03 | 1,327 |
| 1713130 | 강남3구 이재명 42% 18 | 오 | 2025/06/03 | 4,637 |
| 1713129 | 전 이 와중에 한덕수 사라진게 3 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 2,260 |
| 1713128 | 역대급 득표예요. 이제 미래로 가야합니다. 7 | ... | 2025/06/03 | 1,865 |
| 1713127 | 준석아 제발 이대로 사라지면 안되겠니 18 | .. | 2025/06/03 | 2,082 |
| 1713126 | 총들고 계엄군을 국회로 보내도 6 | ㅋㅌㅊ | 2025/06/03 | 1,023 |
| 1713125 | 2~30대 준석이 뽑은거ㅋ 3 | 씨그램 | 2025/06/03 | 2,006 |
| 1713124 | 20대 남자들! 7 | ... | 2025/06/03 | 1,429 |
| 1713123 | 출구조사결과 사전투표 결과 포함된건가요? 7 | .. | 2025/06/03 | 2,459 |
| 1713122 | 출구조사 결과 | 음 | 2025/06/03 | 821 |
| 1713121 | 단일화하고 선거 기간 더 남았음 위험했겠네요 3 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 1,492 |
| 1713120 | 여의도 어디로 가야해요 | 냠냠 | 2025/06/03 | 925 |
| 1713119 | 국힘 39.3% 나왔다고 화내지 마세요. 11 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 4,631 |
| 1713118 | 나경원 끝까지 죄송하다는 말은 없네요 10 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 1,635 |
| 1713117 | 언론만 아니면 표차가 더 벌어졌을거에요 2 | ᆢ | 2025/06/03 | 1,080 |
| 1713116 | 해외부재자는 출구조사 포함안돼요 10 | Marcel.. | 2025/06/03 | 2,211 |
| 1713115 | 이준석 본거지 펨코 가봄 ㅋㅋㅋ 10 | 잘가라 | 2025/06/03 | 4,160 |
| 1713114 | 역시 노인들이 문재 17 | 역시 | 2025/06/03 | 2,277 |