마른 배추시레기를 샀는데, 뭘 해먹을지 몰라서 무쳐 볼까 하는데요. 물에 담궈서 부드러워 지면 된장에 무치면 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마른 배추시레기로 나물 무치는 법?
..... 조회수 : 432
작성일 : 2025-05-31 13:30:43
IP : 119.200.xxx.182
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.5.31 1:31 PM (220.75.xxx.108)삶아야죠. 불리기만 하면 젖은 마른배추가 되는 거고요.
글고 무청말린 게 시래기이고 배추 겉잎 말린 건 우거지래요.ㄴ2. ...
'25.5.31 1:35 PM (122.36.xxx.234)마른 건 일단은 불려서 삶아야죠.
손질법, 보관법, 조리법은 요리의 기초에 검색하시면 다 나옵니다.
시래기든 우거지든 기본 손질법은 같습니다.3. ㅁㅁ
'25.5.31 1:53 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글초보실듯 싶은데 그걸 왜 사셨을까요
보드랍도록 삶아야지 하루내 찬물갈아줘가며 잡내 우려야지
거기다가 무침으로는 맛도 안나고 된장 들기름등등 갖은양념에 육수살짝 곁들여
조려야 먹을만 한건대요 ㅠㅠ4. ᆢ
'25.5.31 2:21 PM (121.167.xxx.120)된장국 끓여 드세요
삶아서 몇번 헹구고 물에 하루 담가서 우리세요
마른 야채는 손이 많이 가요5. ㅇㅇ
'25.5.31 2:25 PM (73.109.xxx.43)저희 시모가 하신거 제 최애 반찬이었는데
정확한 레시피는 모르겠지만 된장에 왜된장 섞어 부드럽게 볶았어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1719876 | 발리에서 생긴 일 6회까지 봤는데요 16 | 별로 | 2025/06/01 | 2,291 |
| 1719875 | 이혼소송 시 변호사없이 가능한가요 9 | 문의 | 2025/06/01 | 1,513 |
| 1719874 | 무섭네요 글쓴 아이피 이건 모르지 2 | ㅇ | 2025/06/01 | 1,119 |
| 1719873 | 가세연 김세의 '이재명이 대통령되면 저는 감옥갑니다' 34 | .. | 2025/06/01 | 6,079 |
| 1719872 | 현역병 무제한진급누락 막아야합니다 13 | 군인아들 | 2025/06/01 | 1,600 |
| 1719871 | 설난영 팬카페 아직 없나요? 10 | 추천 | 2025/06/01 | 1,381 |
| 1719870 | 어르신 스마트폰 교육 3 | 리박스쿨 | 2025/06/01 | 1,067 |
| 1719869 | 무섭네요 3 | ㅎㄷㄷㄷ | 2025/06/01 | 3,606 |
| 1719868 | 돌아가신 아버지가 왜 이리 안 슬퍼요. 7 | 돌어가신 | 2025/06/01 | 3,862 |
| 1719867 | 리박스쿨 할당량 채워야 해서 글쓰는거죠? 5 | 리박이 | 2025/06/01 | 815 |
| 1719866 | 파리 라빌레빌리지 가보신분 6 | 질문 | 2025/06/01 | 894 |
| 1719865 | 스페인페키지9일 10 | 000000.. | 2025/06/01 | 3,200 |
| 1719864 | 요즘 사는 재미도 없는데 6월 3일날만 기다려져요 6 | 이재명 대통.. | 2025/06/01 | 1,375 |
| 1719863 | 요즘 토마토는 오래둬도 안물러요 13 | 클라라 | 2025/06/01 | 3,895 |
| 1719862 | 부부 냉전… 끝이 뭘까요 5 | … | 2025/06/01 | 3,543 |
| 1719861 | 디올 미디엄으로 결정은 했는데요. 10 | 50대 | 2025/06/01 | 1,923 |
| 1719860 | 손주가 없어서 창피해죽겠다는 엄마 22 | ... | 2025/06/01 | 6,271 |
| 1719859 | 대구에서 이런광경을 보다니 ㅠㅠ 19 | TK | 2025/06/01 | 6,290 |
| 1719858 | 설난영 여사 센스만점이네요 ㅎㅎㅎ 25 | 넘 웃겨요 | 2025/06/01 | 4,998 |
| 1719857 | 강남 대리투표 선거사무원 어떻게?? 8 | ㅇㅇ | 2025/06/01 | 1,849 |
| 1719856 | 뉴스타파 리박스쿨 추가 보도 라이브 중이에요 27 | 뉴스타파 | 2025/06/01 | 2,826 |
| 1719855 | 이준석 "이재명 뭐든 국유화해서 빼먹을 생각".. 49 | 정상아님 | 2025/06/01 | 4,997 |
| 1719854 | 원룸의 슬림 선풍기 3 | 구입 | 2025/06/01 | 1,087 |
| 1719853 | 남편이 경제적으로 힘들게 안한다면 117 | 궁금이 | 2025/06/01 | 18,794 |
| 1719852 | 안먹는다고 하고선 누구보다 잘먹는 남편 5 | .. | 2025/06/01 | 1,743 |