마른 배추시레기를 샀는데, 뭘 해먹을지 몰라서 무쳐 볼까 하는데요. 물에 담궈서 부드러워 지면 된장에 무치면 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마른 배추시레기로 나물 무치는 법?
..... 조회수 : 417
작성일 : 2025-05-31 13:30:43
IP : 119.200.xxx.182
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.5.31 1:31 PM (220.75.xxx.108)삶아야죠. 불리기만 하면 젖은 마른배추가 되는 거고요.
글고 무청말린 게 시래기이고 배추 겉잎 말린 건 우거지래요.ㄴ2. ...
'25.5.31 1:35 PM (122.36.xxx.234)마른 건 일단은 불려서 삶아야죠.
손질법, 보관법, 조리법은 요리의 기초에 검색하시면 다 나옵니다.
시래기든 우거지든 기본 손질법은 같습니다.3. ㅁㅁ
'25.5.31 1:53 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글초보실듯 싶은데 그걸 왜 사셨을까요
보드랍도록 삶아야지 하루내 찬물갈아줘가며 잡내 우려야지
거기다가 무침으로는 맛도 안나고 된장 들기름등등 갖은양념에 육수살짝 곁들여
조려야 먹을만 한건대요 ㅠㅠ4. ᆢ
'25.5.31 2:21 PM (121.167.xxx.120)된장국 끓여 드세요
삶아서 몇번 헹구고 물에 하루 담가서 우리세요
마른 야채는 손이 많이 가요5. ㅇㅇ
'25.5.31 2:25 PM (73.109.xxx.43)저희 시모가 하신거 제 최애 반찬이었는데
정확한 레시피는 모르겠지만 된장에 왜된장 섞어 부드럽게 볶았어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1720837 | 민주당이 여기서 얼마나 더 잘해야되나요? 38 | ........ | 2025/06/03 | 2,552 |
| 1720836 | 투표하러 나섯어요 2 | Dd | 2025/06/03 | 568 |
| 1720835 | 몸 불편하신 엄마도 택시타고 가셔서 투표 하셨답니다. 3 | 한표의 힘 | 2025/06/03 | 992 |
| 1720834 | 일상질문) 약속 취소했어요 9 | 000 | 2025/06/03 | 2,036 |
| 1720833 | 험지에서 찍고... 4 | 대통령 | 2025/06/03 | 788 |
| 1720832 | 강남구 투표소 근황 4 | ... | 2025/06/03 | 4,511 |
| 1720831 | 호스피스 ...계엄 그리고 선거일 13 | ** | 2025/06/03 | 1,293 |
| 1720830 | 여성갱년기영양제 백수오 복용하시는분들 | ㅡ,- | 2025/06/03 | 306 |
| 1720829 | TV 자막에 선거공약이 뜨네요 3 | 이뻐 | 2025/06/03 | 1,003 |
| 1720828 | 악마 같은 것들이 투표하러 와서 웃고 있네요 9 | ..... | 2025/06/03 | 1,313 |
| 1720827 | 여러분 윤거니도 투표했어요 투표해주세요! 3 | 투표 | 2025/06/03 | 436 |
| 1720826 | 벌써 습진 생겼어요 | 여름 | 2025/06/03 | 469 |
| 1720825 | 유튜브에는 김문수만 나오네요. 24 | 오늘 | 2025/06/03 | 2,252 |
| 1720824 | 오늘 당선확실시 되면 여의도 가시나요? 1 | 루비나 | 2025/06/03 | 1,230 |
| 1720823 | 이번선거는 | ㅔㅔ | 2025/06/03 | 228 |
| 1720822 | 헬마 임경빈이 투표율 분석해주네요. 2 | ... | 2025/06/03 | 3,191 |
| 1720821 | 오늘 리박스쿨 댓글 부대 엄청 글 올리네요 5 | 영통 | 2025/06/03 | 1,016 |
| 1720820 | 1시기준 62.1%투표율.저조하네요 4 | 투표율 | 2025/06/03 | 3,008 |
| 1720819 | 늘봄으로 예산이 다 가서 일반 교육예산이 다 깎였다고 하네요 9 | 열불나는 현.. | 2025/06/03 | 1,652 |
| 1720818 | 군대가 용산으로 못오게 2 | hgfds | 2025/06/03 | 1,266 |
| 1720817 | 파랑이 없는데 8 | .. | 2025/06/03 | 1,437 |
| 1720816 | [펌] 사람같지 않은 것들도 다 투표하는데 4 | 123 | 2025/06/03 | 939 |
| 1720815 | 축 류희림 이창수 이태규 탈출실패 4 | 하늘에 | 2025/06/03 | 1,665 |
| 1720814 | 미운우리새끼 윤시윤보는데 16 | ㄴㄱ | 2025/06/03 | 4,546 |
| 1720813 | 체외 충격파 효과 있나요? 12 | 팔목 통증 | 2025/06/03 | 1,633 |